Autor:

Zdravý perníček

Snadné
Ingredience
Celozrnná mouka
pšeničná, žitná, špaldová
3 hrnek
Rozinky
namočené
1 hrnek
Lískové oříšky 1/2 hrnek
Strouhaný kokos 1 hrnek
Kefír 1/2 l
Prášek do perníku 1 ks
Ovocná šťáva
z kompotu nebo džus, nejlépe šestkový
1 hrnek
Vejce 1 ks
Hnědý cukr
na posypání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Ořechy nahrubo pomeleme, já si je dávám do sáčku, na který si dám utěrku a pomlátím je paličkou na řízky. Do mísy vsypeme mouku, přidáme spařené a okapané rozinky, hrst ořechů, kokos, vejce a vlijeme kefír spolu se šťávou. Získáme řidší těstícko, do kterého vmícháme prášek do perníku. Vlijeme na vymazaný a posypaný plech, já sypu kokosem. Posypeme zbytkem ořechů a řádně pocukrujeme hnědým cukrem. Dáme do středně vyhřáté trouby a zhruba třičtvrtě hodiny pečeme. Kontrolujeme špejličkou, když se nám těsto nelepí, moučník je hotový.

Představivosti se meze nekladou, to znamená můžeme dát ořechy jaké máme k dispozici, místo rozinek sušené švestky, místo bílého kefíru ovocný. Moučník je kyprý a moc voňavý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Buchty jako od babičky krok za krokem Buchty jako od babičky krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Zdravý perníček

Komentáře

  1. Ester   24.02.2008 | 13:18 | reagovat |

    Tak zdravý perníček som si ho trošku upravila, dala som múku pol na pol celozrnnú s hladkou, len strúhané vlašské orechy, hrnček kryštálového cukru navyše a ešte 2 malé lyžičky sódy. Upiekol sa za 30 minút a je skutočne veľmi chutný. Doporučujem!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web