Česneková polévka III.

Hodnocení:

Moje:

30 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • hovězí vývar
    • 150
      g šunka
    • 150
      g tvrdý sýr
    • česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • polévkové koření
    • chleba

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do studené vody dáme vařit maso, aby vývar byl silný. Pak maso vyjmeme, do vývaru dáme utřený česnek se solí a koření, přidáme na proužky nakrájenou šunku a krátce povaříme. Čím déle vaříme, tím je chuť česneku slabší.
2
Chleba nakrájíme na kostičky a v troubě nasucho opečeme dozlatova. Hotový vývar dáme do hrnečku přidáme podle chutí nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr a kruspičky chleba. Podle chuti můžeme dát i pažitku. Je to vynikající, ale vývar musí být opravdu silný.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Radical
    Radical |

    26. 1. 2013 17:59

    ne možná, ale určitě... jinak pokud ti v ingrediencích pro česnekovou polívku chybí česnek, můžeš klíďo zkusit třeba pistáciovou zmrzlinu, nebo chcíplého krtka :-)))))))

  • recepty73
    recepty73 |

    5. 4. 2011 13:48

    ...výborný je i uzený vývar nebo vyvařené kosti z kotlet... , polévkové koření není třeba ;-)

  • Suzynka
    Suzynka |

    17. 10. 2007 12:48

    Super, přesně dle mého gusta... ;o)) Když je česnek syrový je moc agresivní, takhle je tam cítit ale není po něm těžko!

  • Kata
    Kata |

    29. 5. 2006 22:50

    hi - to s tim česnekem je pravda - ani sem si nevsimla - proste to je tim ze je to proste česneková polévka - no nic - ale zkusim

  • Anonym
    Anonym |

    23. 2. 2006 02:19

    Možná jsem blbá, ale kde je v těch ingrediencích česnek?

  • Anonym
    Anonym |

    18. 10. 2005 11:45

    Výborná ! Ještě jsem do ní přidala kostičky brambor a majoránku