Autor:

Zapečené krůtí maso s růžičkovou kapustou

Obtížné
Porce: 2
Ingredience
Cibule
větší
1 ks
Krůtí maso 300 g
Brambory
středně velké
4 ks
Kapusta 250 g
Olivový olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Parmazán  
Zálivka
Zakysaná smetana 1 kelímek
Mléko 2 dl
Tvrdý sýr
strouhaný
50 g
Muškátový oříšek  
Zapečené krůtí maso s růžičkovou kapustou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Brambory uvaříme ve slupce. Na oleji zpěníme cibuli a když zesklovatí, opečeme na kostky nakrájené krůtí maso, přidáme sůl a černý pepř dle chuti. Přidáme omyté růžičky kapusty, přilejeme vodu a chvíli (asi 15-20 min.) podusíme.

Mezitím rozehřejeme troubu na 180 °C a připravíme si zálivku smícháním všech ingrediencí. Zapékací mísu namažemem olejem, poklademe oloupanými, na plátky nakrájenými brambory v jedné vrstvě. Další vrstvu tvoří rozpůlené růžičky podušené kapusty a masa a znova zbytek brambor, které dosolíme. Zalejeme zálivkou a pečeme cca 30-35 minut.

Vynikající je s parmezánem, který přidávám 5-10 min. před dopečením.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Zapečené krůtí maso s růžičkovou kapustou

Komentáře

  1. Simča S.   30.10.2010 | 13:04 | reagovat |

    Tak dnes bylo toto jídlo k obědu, mám k receptu jen jednu výhradu - pekla jsem asi 50 minut, než byla "zálivka" tuhá, upečená. Jinak jídlo dobré, servírovala jsem k tomu mrkvový salát a porce jsem lehce posypala strouhaným křenem (včera na mne kousek vykoukl na zahradě při hrabání listí :-) ) . Hodnotím jedničkou i proto, že jsem si vše mohla do misky nachystat už včera při jiném veření a dnes jsem jen zalila a strčila do trouby. Simča S.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web