Brambory nebo těstoviny zapečené (nejen) s růžičkovou kapustou

Hodnocení:

Moje:

-
3
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g růžičková kapusta - očištěná
    • 500
      g vařené brambory - oloupané
    • 100
      g anglická slanina nebo moravská...
    • 2
      stroužek česnek 1 -
    • 0.5
      lžička tymián dle chuti, cca
    • 100
      g sýr gouda nastrouhaný nebo jiný tvrdý sýr
    • sůl
    • pepř mletý
    • 5
      lžíce smetana ke šlehání cca
    • máslo se strouhankou na formu nebo pekáček
    • 2
      ks vejce - nejsou nutná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mísy dáme na kostičky pokrájené brambory, přepůlené očištěné kapustičky, nastrouhaný česnek (lze použít i muškátový květ), tymián, nastrouhaný sýr, pokrájenou slaninu, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a nandáme do připravené zapékací mísy, zakapeme smetanou, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na 40 minut, pak odklopíme a dopečeme dozlatova.
2
Pokud budeme chtít zapékat těstoviny, postup bude stejný: uvaříme si těstoviny (cca 350 g) dle návodu, scedíme...
3
Ve smetaně, kterou používáme na zakápnutí před pečením, můžeme rozšlehat vejce.
4
Pokud vynecháme slaninu, můžeme podávat jako bezmasý pokrm.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.