Autor:

Uzené kotlety s růžičkovou kapustou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Uzená kotleta - vařená
(Nebo jiné vařené uzené maso)
4 ks
Kapusta 450 g
Sůl  
Máslo  
Sladká smetana 250 ml
Pepř mletý  
Muškátový oříšek  
Rostlinný olej 4 lžíce
Uzené kotlety s růžičkovou kapustou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzené

Kapustičky očistíme, u stopky seřízneme a povaříme 5 minut v osolené vodě. Poté je scedíme, necháme okapat a vývar si zachytíme. Rozehřáté máslo poprášíme moukou a osmahneme. Rozmícháme s 250 ml vývaru z kapustiček, přidáme smetanu a krátce povaříme. Přidáme kapustičky, osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Kotlety opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Rozdělíme je na talíře, obložíme kapustičkami ve smetaně a podáváme s vařenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Polníčkový César klasik Zimní saláty Články z

Komentáře k receptu: Uzené kotlety s růžičkovou kapustou

Komentáře

  1. Anonym   26.11.2007 | 15:04 | reagovat |

    hamka

  2. Michal   05.11.2007 | 10:43 | reagovat |

    V pátek se mi recept líbil, tak jsem jej v neděli vyzkoušel. Syn je fanda kapustiček, tak byl nadšený. I mně chutnalo, ale něčím bych to zvýraznil. Možná jen kapkou citronu. Tak příště. jinak opravdu jednoduché, ryclé a dobré.

  3. Anna   03.11.2007 | 8:01 | reagovat |

    To vypadá dobře,tenhle recept, udělám na oběd.

  4. Josef Kotleta sen.   28.10.2007 | 8:29 | reagovat |

    Není nic lepšího nežli upéct uzené kotlety (hodně cibule pod ně=tmavý sůsek!!) a br.kaši a zalít to Staropramenem!!

  5. Helena Havranova   28.10.2007 | 0:16 | reagovat |

    velmi dobre jedličko

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web