Autor:

Zapečené brambory s česnekovou omáčkou

Snadné
Omáčka:
Mléko 350 ml
Hladká mouka 2 lžíce
Sůl
a pepř dle chuti
 
Česnekové koření
-dle chuti(nebo nastrouhaný česnek)
 
Cibule 1 ks
Máslo 20 g
Ingredience
Brambory
vetší
5 ks
Sýr
-na posypání
120 g
Zapečené brambory s česnekovou omáčkou

Postup přípravy:

Nejprve si připravíme omáčku: Na másle si necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, kterou pak zaprášíme moukou, zamícháme a přilejeme za stálého míchání mléko. Ochutíme solí, pepřem a česnekovým kořením. Zvolna vaříme, dokud omáčka nezačne bublat.

Oloupané brambory pokrájíme na plátky nebo malé kostičky. Do vymazaného pekáčku máslem dáme polovinu brambor, přelijeme polovinou omáčky, pak dáme druhou polovinu brambor a polijeme zbytkem omáčky. Zapékáme v troubě asi 60 minut nejprve zakryté. Po cca 35 minutách odkryjeme, zlehka promícháme a dopečeme. Hotové brambory z trouby vyndáme, posypeme sýrem a opět zakryjeme na 2 minutky, aby se sýr roztekl. Posypat můžeme nasekanou čerstvou bazalkou nebo petrželkou. Podáváme jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Červené kuřecí kari Thajské kari krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory s česnekovou omáčkou

Komentáře

  1. kubinova   20.07.2011 | 14:55 | reagovat | závadný

    mnam :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web