Autor:

Žampionová polévka se sýrem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Čerstvé žampiony 400 g
Cibule 1 ks
Máslo  
Anglická slanina
- moravská, vahalova ...
100 g
Tavený sýr 200 g
Smetana ke šlehání
nebo na vaření
100 ml
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový květ
dle chuti
 
Vývar
nebo voda
 
Dále dle chuti
Posekané bylinky
nebo máslové krutony
 
Žampionová polévka se sýrem

Postup přípravy:

Na kousku másla osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme na plátky pokrájené žampiony a na kostičky pokrájenou slaninu. Za občasného promíchání orestujeme, pak zaprášíme lžící hladké mouky, promícháme, zalijeme smetanou, vodou nebo vývarem dle potřeby, přidáme sýr, muškátový květ a vaříme cca 15 minut.
Pak dochutíme dle potřeby solí a pepřem. Podáváme ihned, na talíři dozdobíme bylinkami nebo krutony. Do polévky můžeme přidat povařit i pokrájenou bramboru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
5 10 5 1
Karamelové potěšení Články z

Komentáře k receptu: Žampionová polévka se sýrem

Komentáře

  1. Mila Tischer   16.01.2017 | 12:46 | reagovat |

    Fakt dobrá!

  2. Jana Pexová   05.11.2016 | 20:37 | reagovat |

    Děkuji za bezvadný recept. Tak dobrou polévku jsme neměli už dlouho a na tom jsme se shodli doma hromadně :)

  3. Bára   08.05.2016 | 22:58 | reagovat |

    Super! ;-) Dělala jsem se zeleninovým vývarem. A mému masožravemu muži vážně mooc chutnalo :-) Byl úplně nadšený :-D

  4. Maruška   27.02.2016 | 9:54 | reagovat |

    Je moc dobrá.Hodně žampionů,slanina a sýr jí výborně dochutila,takže stačilo dolít vodu.Děkuji za recept.

  5. Iva Ročková   21.10.2015 | 6:28 | reagovat |

    Přidala jsem i tu pokrájenou bramboru, polévka byla moc dobrá :-* .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web