Autor:

Žampionová polévka se sýrem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Čerstvé žampiony 400 g
Cibule 1 ks
Máslo  
Anglická slanina
- moravská, vahalova ...
100 g
Tavený sýr 200 g
Smetana ke šlehání
nebo na vaření
100 ml
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový květ
dle chuti
 
Vývar
nebo voda
 
Dále dle chuti
Posekané bylinky
nebo máslové krutony
 
Žampionová polévka se sýrem

Postup přípravy:

Na kousku másla osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme na plátky pokrájené žampiony a na kostičky pokrájenou slaninu. Za občasného promíchání orestujeme, pak zaprášíme lžící hladké mouky, promícháme, zalijeme smetanou, vodou nebo vývarem dle potřeby, přidáme sýr, muškátový květ a vaříme cca 15 minut.
Pak dochutíme dle potřeby solí a pepřem. Podáváme ihned, na talíři dozdobíme bylinkami nebo krutony. Do polévky můžeme přidat povařit i pokrájenou bramboru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
5 10 5 1
Zeleninové ragú s rajčaty Lehké recepty přímo od moře - část I. Články z

Komentáře k receptu: Žampionová polévka se sýrem

Komentáře

  1. Mila Tischer   16.01.2017 | 12:46 | reagovat |

    Fakt dobrá!

  2. Jana Pexová   05.11.2016 | 20:37 | reagovat |

    Děkuji za bezvadný recept. Tak dobrou polévku jsme neměli už dlouho a na tom jsme se shodli doma hromadně :)

  3. Bára   08.05.2016 | 22:58 | reagovat |

    Super! ;-) Dělala jsem se zeleninovým vývarem. A mému masožravemu muži vážně mooc chutnalo :-) Byl úplně nadšený :-D

  4. Maruška   27.02.2016 | 9:54 | reagovat |

    Je moc dobrá.Hodně žampionů,slanina a sýr jí výborně dochutila,takže stačilo dolít vodu.Děkuji za recept.

  5. Iva Ročková   21.10.2015 | 6:28 | reagovat |

    Přidala jsem i tu pokrájenou bramboru, polévka byla moc dobrá :-* .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web