Autor:

Tiramisu

Střední
Ingredience
Dětské piškoty 1 balíček
Espresso 250 ml
Vejce 3 ks
Moučkový cukr 3 lžíce
Tvaroh 325 g
Želatina 1 balíček
Ořechový likér
nebo rum
5 dl
Hořká čokoláda 65 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Nepečené

Polovinu piškotů poskládáme na dno mělké čtverhranné mísy o obsahu asi 1 l.
Deci likéru smícháme s kávou a polovinou obsahu pokapeme piškoty. Z bílků ušleháme sníh. Želatinu rozmícháme v 0,5 dcl vody a mírně zahříváme, dokud se nerozpustí. Utřeme žloutky s cukrem v hustou pěnu. Vmícháme tvaroh, želatinu, sníh z bílků a zbytek alkoholu.
Polovinu této směsi dáme do mísy a překryjeme zbylou polovinou piškotů, kterou pokapeme zbytkem kávy s likérem.
Potřeme zbylou směsí a povrch posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou. Dáme do lednice na 2-3 hodiny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Black forest cupcakes Upečte si dobrotu: black forest cupcakes Články z

Komentáře k receptu: Tiramisu

Komentáře

  1. meg   06.01.2014 | 23:06 | reagovat |

    Želatina v tiramisú? To jste vzali kde?!?!?

  2. Zuzka   31.01.2012 | 10:50 | reagovat |

    S tím alkoholem v tiramisu je to stejné jako v normální cukrárně , my například dáváme červené víno , asi 300ml na jeden A4 kapsl

  3. Jana z VM   11.10.2004 | 7:24 | reagovat |

    Přečetla jsem si oba komentáře, ale nezjistila jsem, který recept má Zdenka udělat. Já ji doporučuji recept "Tiramisu po česku", je hodně vychvalovaný a i naše rodina jej má moc ráda. Je opravdu vynikající a velice rychlý a jednoduchý!! Až ho, Zdenko, zkusíte, poznáte!!!

  4. Alice   10.10.2004 | 19:18 | reagovat |

    Zdenko, udělej tento recept, určitě se to povede, je moc dobrý!!

  5. Zdenka   10.10.2004 | 8:36 | reagovat |

    Tento recept je divný, rozpustit balíček (sáček) želatiny v 0,5dcl vody nelze!!! A pokud se voda přidá tak, aby se želatina po zahřátí rozpustila, okamžitě se po přidání do směsi sráží. A láhev rumu či likéru na 9 porcí...Tiramisu asi není pro děti. Byla jsem zklamaná, poohlédnu se po jiném receptu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web