Těstoviny nejen s brokolicí

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: pippiva

Suroviny

Vložit do nákupu
    • těstoviny nejlepe spagety (cca 70 g na osobu)
    • 1
      ks brokolice cca 1 hlavka
    • 1
      ks cibule mensi
    • 20
      g bílé pečivo nebo stridka svetleho chleba
    • 2
      lžíce olivový olej cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Umytou brokolici rozřežeme na menší hlavičky, vložíme do vroucí osolené vody spolecně s těstovinami.
2
Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme smažit na olivový olej do větší pánve (nejlépe WOK). Když má cibule téměř zlatavou barvu, přidáme rozmixované pečivo a osmahneme společne s cibulí do zlatova. Uvařené těstoviny (neuvadím, že mají být "na skus"- ne každému to chutná) s brokolicí slijeme a přidáme k cibulové směsi, na silném ohni promícháme a ihned podáváme.
3
V dřívějších dobách si ne každá italská rodina mohla dovolit k těstovinám přidávat sýr. Osmažená chlebová střídka byla vhodnou a chutnou náhradou.

Komentáře k receptu

  • Vita
    Vita |

    4. 10. 2013 12:24

    Diky za recept, celkem se to dalo, ale jeste tomu neco chybi :) Docela me prekvapila ta strida z chleba, ja pouzil toastovej a byl v tom dobrej. :-) Ahoj

  • pury
    pury |

    28. 2. 2012 19:21

    opravdu vynikajici a se syrem nahore nic nezkazime <3 <3 <3

  • Jitka
    Jitka |

    26. 2. 2012 15:07

    v-y-n-i-k-a-j-í-c-í <:-)