Autor:

Steak all exklusive

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety  
Sůl  
Pepř mletý  
Hořčice  
Česnek  
Šunka  
Vejce  
Eidam sýr  
Slunečnicový olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Na větší množství rozpáleného oleje dáme 150-200 g steak osolený a opepřený, který je potřený z jedné strany hořčicí a česnekem, na němž je přiložen plátek šunky a na této straně je obalen v rozšlehanném vejci. Pečeme pomaleji po obou stranách tak, aby se maso stihlo v klidu udělat.

Podáváme nejlépe s různě upravenou rýží. Na rýži přelijeme malé množství tuku z pánve a steak posypeme strouhaným eidamem a momentálně vznikla naprosto delikátní zaležitost pro milovníky pokrmů z vepřového masa. Přeji plno skvělých zážitků při konzumaci tohoto delikátně božského pokrmu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Lahodná dámská jízda Lahodná dámská jízda Články z

Komentáře k receptu: Steak all exklusive

Komentáře

  1. non.angel   22.02.2013 | 21:20 | reagovat | závadný

    Luxusní 8-)

  2. Ivo Dragoun   21.10.2006 | 10:05 | reagovat | závadný

    Pane Jiroute,skutečně se při čtení sbíhají sliny,leč snad jsem laik, snad těžko chápu,ale není mijasné jak mohu balit ve vajíčku něco jen z jedné strany anení také jasné zda zabalitm jen ten plát šunky nebo i to maso (z jedné strany!?)A konečně z mých zkušeností vím,že v pouhém a samotném rozšlehaném vejci něco těžko zabalím-snad to předtím pomoučit nebo udělat řídké těstíčko?Děkuji za rychlou odpověď,chtěl bych to zkusit co nejdříve.

  3. Marta Hajkova   22.09.2006 | 13:49 | reagovat | závadný

    Martine Jiroute kde to vsechno varite? Doma nebo v nejakem ***** hotelu?

  4. martin jirout   11.09.2006 | 3:27 | reagovat | závadný

    Andreo ... dovolte abych se k této věci ještě jednou vyjádřil....momentáně mi nezbývá nic jiného než s vámi souhlasit máte pravdu steak je opravdu vyjádřením v anglickém jazyku pro takovéto části masa jak jste jistě chtěla podotknout a tím samozřejmě nechci říct,že by se zde jednalo o nějaké zlepšení chuti tímto názvem záleží pouze na vaší představivosti když budete chtít jíst steak tak si dáte steak a když ne tak si dáte kotletu nebo- li vámi zmiňovanou karmenádlu ale nejlepší na tom je že výsledek budete mít vždy stejný samozřejmě pokud dodržíte správný technologický postup

  5. Andrea   08.09.2006 | 17:39 | reagovat | závadný

    Dovolím si nesúhlasit s vysvetlením p. Jirouta. Neviem, preco cestina zrazu pouzíva na Veprovú kotletu názov Steak, ked predtým sa to vzdy tak v Cechách ako na Slovensku nazývalo kotleta alebo karmenádla. Poanglictovanie názvov jedál zatial este neznamená zlepsenie ich chuti. Ja zijem v Spanielsku a tu sa jedlo nazýva dnes presne tak isto ako pred 100 rokmi. (Nie ze by som mala 100 rokov, ale poznám ludí, ktorí sa tomuto veku priblizujú a mi to potvrdili.) Takze lepsie Veprová kotleta atd. Okrem toho, ze je to z kulinárskeho hladiska správnejsie.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web