Autor:

Špenátové placičky se sýrem

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Mražený špenát
450 -
500 g
Vejce 2 ks
Sýr Niva 150 g
Pepř mletý  
Muškátový květ
dle chuti, cca na špičku lžičky
 
Sůl
- není většinou nutná
 
Česnek 2 stroužek
Hladká mouka
cca
5 lžíce
Olej
na smažení
 
Uzenina
: slanina, šunka... dle chuti, nemusí být
 
Špenátové placičky se sýrem

Postup přípravy:

Špenát necháme na cedníku rozmrazit a okapat. Ze 450 gramů ho zbude cca 250, který dáme do mísy, přidáme vejce, pepř, muškátový květ, česnek, nastrouhanou Nivu a pokud více solíme, tak i trošku soli. Vše promícháme a dle potřeby přidáme hladkou mouku, kterou dobře do špenátové směsi zamícháme. Mělo by nám vzniknout středně husté těsto, které budeme nabírat lžící, hromádky rozprostřeme do rozpálené nepřilnavé pánve s trochou oleje a smažíme dozlatova z obou stran. Placičky drží krásně tvar a netrhají se, ale nesmíme je otáčet příliš brzy. Po osmažení odkládáme na ubrousek, odsát přebytečný tuk a podáváme.

Podáváme s bramborem a dipy, bramborovou kaší nebo jako chuťovku či část přílohy. Dají se jíst i vychladlé.

Pokud chceme, můžeme přidat do směsi i jemně pokrájenou uzeninu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1
Jarní svačiny pro děti Jarní svačiny pro děti Články z

Komentáře k receptu: Špenátové placičky se sýrem

Komentáře

  1. Lucina   02.01.2017 | 12:55 | reagovat |

    Levný výborný a rychlý :-)) <3

  2. Martin Vala   22.11.2016 | 9:20 | reagovat |

    Super recept

  3. Týna   03.09.2016 | 10:13 | reagovat |

    Jsou skvělé :-) . Vevnitř měkoučké a dokola křupavé.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web