Květákové placičky se sýrem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks květák
    • 150
      g uzený sýr
    • 2
      vejce
    • strouhanka
    • 3
      lžička hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • slunečnicový olej
    • ocet
    • muškátový květ nebo oříšek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Květák uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa. Doba varu 6-8 minut. Necháme vychladnout a spolu ze sýrem pomeleme na masovém stojku. Přidáme vejce, sůl, pepř a propracujeme.
2
Postupně přidáváme strouhanku, až je těsto středně tuší konzistence. Poté tvoříme menší placičky, které smažíme na oleji.
3
<BR>Jako příloha je vhodná bramborová kaše a tomatový nebo okurkový salát.
Zařazení: Chuťovky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • tanadas
    tanadas |

    23. 1. 2013 13:39

    pridala bych priste jeste syr, nebyl moc citit

  • tanadas
    tanadas |

    23. 1. 2013 13:39

    pridala bych priste jeste syr, nebyl moc citit

  • cotty3
    cotty3 |

    19. 10. 2012 21:57

    Placičky jsou trošku náročnější na smažení, jsou velmi křehké, ale chutnají výborně!

  • Ladia
    Ladia |

    25. 4. 2012 12:08

    Proč chuťovka?

  • Tamča
    Tamča |

    5. 5. 2011 12:28

    No vždyť je to tam naosané: Postupně přidáváme strouhanku, až je těsto středně tuší konzistence. :-D

  • Ratatouille
    Ratatouille |

    2. 4. 2011 15:14

    Placičky byly moc dobré, akorát by bylo dobré alespoň pro představu uvést, kolik přidat té strouhanky

  • recepty73
    recepty73 |

    3. 11. 2010 17:46

    Prosím,ten název... O:-) ;-)

  • recepty73
    recepty73 |

    3. 11. 2010 17:45

    Dělal jsem sýrové i se šunkou.Všem chutnalo,já bych si dal raději řízek :-)

  • Kateřina Denigrová
    Kateřina Denigrová |

    14. 9. 2008 18:23

    Výborné placičky. Já květák zrovna moc nemusím, na rozdíl od ostatních členů rodiny, ale tohle byla mňamka. Dokonce jsem si přidala. Dávám 1 a všem doporučuju. Jen jsem dala místo uzeného sýra obyčejný eidam.

  • Michala Bendová
    Michala Bendová |

    21. 8. 2007 13:01

    Moc dobré

  • Zuzana Šindlerová
    Zuzana Šindlerová |

    3. 2. 2007 15:39

    Moc dobré, sníh jsem vyšlehala zvlášť, jsou nadýchanější, může se přidat i drcený kmín. Dávám 1.