Květákové placičky se šunkou

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 5
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks květák vařený
    • 4
      ks vejce
    • 100
      g šunka
    • 2
      dl mléko
    • 150
      g polohrubá mouka
    • sůl
    • muškátový oříšek
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Květák jemně nasekáme. Ušleháme žloutky s mlékem a moukou, přidáme květák, sůl, strouhaný muškátový oříšek a na nudličky nakrájenou šunku. Dobře promícháme a asi 10 minut necháme odpočinout.
2
Opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků a lžící nebo naběračkou dáme těsto na pánev. Pečeme do zlatova.
3
Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší. Výborné jsou i studené.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • MartikK
    MartikK |

    18. 7. 2011 13:59

    Další výborná varianta oblíbených zeleninových placiček. Mám ráda obalovaný květák, ale nerada ho obaluji :), tyto placičky ho chuťově zcela nahradí a na přípravu jsou rozhodně jednodušší :)))

  • lvíček
    lvíček |

    5. 7. 2011 13:22

    Výborný recept, když mám používám prorostlejší uzeninu, zkrátka, co je v lednici.

  • lvíček
    lvíček |

    5. 7. 2011 13:22

    Výborný recept, když mám používám prorostlejší uzeninu, zkrátka, co je v lednici.

  • recepty73
    recepty73 |

    3. 11. 2010 17:53

    Dělal jsem sýrové(z uzeného) i se šunkou,všem chutnalo :-),já bych si dal raději řízek :-).