Špagety se zeleninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
45 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g mrkev
    • 400
      g cuketa
    • 400
      g rajčata
    • 300
      g špagety
    • 5
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 3
      lžíce lískové oříšky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mrkev oloupeme a omyjeme. Cuketu omyjeme. Škrabkou na brambory obojí nastrouháme na dlouhé tenké proužky. Rajčata nakrájíme pokud možno na nudličky. Špagety uvaříme obvyklým způsobem v dostatečném množství osolené vody. Na poslední 2 minuty varu přidáme do špaget proužky mrkve a cukety. Scedíme, propláchneme vřelou vodou a necháme okapat.
2
Česnek oloupeme, nakrájíme na jemné plátečky a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme rajčata a špagety se zeleninou a za stálého míchání na pánvi opečeme. Osolíme opepříme a sypeme nasucho opraženými oříšky.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.