Autor:

Slané buchtičky, krucánky, grahamky

Střední
Ingredience
Cukr  lžička
Máslo 60 g
Mléko 1/4 l
Žloutek 2 ks
Mouka
polohrubá - nebo 1/4 grahamové či 1/4 hladké
1/2 kg
Droždí
obyčejné kostky cca 42 g
3,4 balení
Sůl
zarovnaná
1 lžíce
Česnek
rozmačkaný
5 stroužek
Koření na pizzu
nebo oregano - asi kávová lžička
 
Lněná semínka
nebo sezamová
 
Pečící papír  

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Těsto zpracujeme jako každé jiné kynuté těsto - vzejít kvásek, nechat alespoň 1/2 hodiny těsto nakynout a pak z něho tvoříme buď malé buchtičky - houstičky nebo grahamky nebo uválíme provázek a stočíme do „šulánků“. Tohle těsto se dá použít i na slaný koláč. Nejlepší je ale s tou grahamovou moukou jako grahamky.

Jsou vynikající s máslem, jako příloha k salátům, těsto se dá plnit šunkou a sýrem (v podstatě asi čímkoliv). Na povrchu můžete potřít vodou a posypat zbytkem semínek. Tu vynikající chuť tomu právě dodá ten česnek a koření.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Slané buchtičky, krucánky, grahamky

Komentáře

  1. ELA   25.05.2006 | 15:14 | reagovat | závadný

    tak zase já ze své "kuchařky" - je to zkomolenina z "mein Gott", určitě to není super tajná ingredience :)). mějte se fajn

  2. Marsí   25.05.2006 | 14:43 | reagovat | závadný

    hihi..."šmankote"?.....no to se nedá jednoznačně říci...něco jako "ježkovy oči"..."kurňa"...nebo "šmarjájósef"...no tak něco...:o))))..zapomněla jsem tam totiž napsat jak se to peče, ale tady jsou holky šikovné a určitě to ví.

  3. airan   25.05.2006 | 14:35 | reagovat | závadný

    Marsi, co je to "šmankote"?

  4. Marsí   25.05.2006 | 13:40 | reagovat | závadný

    Šmankote....peče se to ve středně rozehřáté troubě cca 15-20 minut. Orientačně.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web