Sezamový sen

Hodnocení:

Moje:

45 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks kuřecí prsa
    • 4
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžíce grilovací koření
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      lžíce med
    • 1
      hrst sezamová semínka
    • 10
      ks žampiony
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      lžička drcený kmín
    • 1
      balení americké brambory
    • 250
      ml smetana na vaření
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 200
      ml mléko plnotučné
    • 2
      lžička kari
    • 1
      lžička bazalka
    • 1
      lžička oregáno
    • 300
      g sýr niva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso: Kuřecí maso nakrájené na kostičky vložíme do misky a zalijeme olejem. Přidáme špetku soli, sojovou omáčku, med a prolisovaný česnek. Nechámeodležet. Mezi tím si připravíme omáčku.
2
Omáčka: Rozpuštěné máslo zaprášíme moukou a uděláme jíšku. Tu zalijeme smetanou na vaření a přídáme nastrouhanou nivu. Necháme povařit a přidáme oregáno, bazalku a kari. Mlékem případně naředíme.
3
Žampiony: Oloupané a nakrájené žampiony podusíme na pánvi s rozpušteným maslem a přidaným mletým kmínem.
4
Kompletace: Maso osmažíme na předem rozpálené pánví a nakonec zasypeme sezamem. Jako příloha jsou uvedeny americké brambory, je však možne volit i jiný oblíbený druh přílohy.
5
Přejeme dobrou chuť Ovik a Mary :-p

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.