Autor:

Sezamový nudlový salát

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Asijské vaječné nudle 200 g
Sojová omáčka 1 lžíce
Citronová šťáva 2 lžička
Sezamový olej 3 lžíce
Mrkev
střední/větší
1 ks
Okurka
15 cm špalík
 
Sezamová semínka 2 lžička
Zázvor 25 g
Česnek 2 stroužek
Koření pěti vůní 1 lžička
Jarní cibulka 4 ks
Sezamový nudlový salát

Postup přípravy:

Asijské nudle uvařte podle návodu - u mě to vyšlo na 12 minut. Mezitím si oloupejte mrkev a škrabkou na brambory nebo sýr nastrouhejte na proužky/stužky. Stejně nastrouhejte i okurku.

Na malé pánvi nasucho opečte sezamová semínka. Nemělo by to trvat déle než dvě minutky. Pak je dejte stranou (např. do malé mističky).

Nudle sceďte a prolejte studenou vodou, aby zchladly. Dejte do mísy, přidejte sojovku, lžíci sezamového oleje a citronovou šťávu. Pořádně promíchejte a vmíchejte okurku a mrkev.

Na stejnou pánev, na které jste dělali semínka, nalijte zbývající olej. Zázvor a česnek oloupejte a nakrájejte na drobno. Jarní cibulku nakrájejte na šikmo. Krátce (asi 30 sekund) orestujte na oleji společně s kořením pěti vůní. Přidejte k nudlím a zelenině. Jako finální krok posypejte sezamovými semínky a můžete podávat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Chuťovky na topinky - 4 recepty na tatarák Články z

Komentáře k receptu: Sezamový nudlový salát

Komentáře

  1. ivculastoki   17.09.2014 | 12:43 | reagovat |

    Teda to bude super :-[ hned o víkendu vyzkouším....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web