Autor:

Sekaná v bramborovém těstě

Střední
Ingredience
Mleté maso 400 g
Bramborové těsto 1 balíček
Cibule 1 ks
Česnek 3 stroužek
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Majoránka 1 špetka
Vejce 1 ks
Strouhanka 60 g
Rostlinný olej  
Sekaná v bramborovém těstě

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Mleté maso připravíme obvyklým způsobem, smícháme s nakrájenou cibulí, solí, pepřem, majoránkou, česnekem, vajíčkem a trochou strouhanky. Bramborové těsto připravíme podle návodu a rozdělíme na dvě části. Každou rozválíme na placku a zabalíme do něj šišku masové směsi. Necháme v ledničce trochu stuhnout a pak krájíme na cca 1,5 cm porce, které obalíme ve strouhance a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran.

Nejvíce chutná se špenátem, ale výborně se hodí i vařené brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Sekaná v bramborovém těstě

Komentáře

  1. Zdena z JM   06.11.2006 | 6:40 | reagovat |

    Recept jsem si trochu upravila:každý plátek sekané jsem zvlášť obalila v bramborovém těstě a na oleji usmažila.Žádný trojobal,jen bramborové těsto.K tomu špenát.Výborné.Dávám 1.

  2. Gábina   01.10.2006 | 22:56 | reagovat |

    Pro Janu: ne, vyválela jsem bramborové těsto, potřela masovou náplní, zarolovala jako roládu a tu jsem krájela na 1 cm široké plátky. Tyto plátky jsem pekla na plechu na pečícím papíře.

  3. Jana   01.10.2006 | 14:07 | reagovat |

    Pochopila jsem dobře,že pokud pečete v troubě,pečete sekanou v těstě vcelku?

  4. Gábina Houšková   27.09.2006 | 9:59 | reagovat |

    Tak jsem o víkendu vyzkoušela. Bramborové těsto jesm rozválela, potřela masovou náplní a zarolovala. Pak jsem krájela na 1cm plátky a pekla v troubě. Nejdřív bylo bramborové těsto trochu tužší, ale druhý den trochu změklo. Všem to moc chutnalo.

  5. Martina S.   26.09.2006 | 15:41 | reagovat |

    Měli jsme k obědu a pochutnali jsme si. Sekanou jsem měla připravenou již od neděle v lednici, takže jsem jen zabalila do bramborového těsta, hned nakrájela, obalila a smažila. Připadalo mi to jako rychlovka.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web