Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8x
2 1 5

Linecký tvarohový koláč

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 300 g
Hladká mouka 200 g
Cukr 200 g
Máslo 170 g
Vejce 2 ks
Prášek do pečiva 1 balíček
Citronová kůra 1 lžička
Mléko 1 lžíce
Náplň
Tvaroh 500 g
Cukr 200 g
Mléko 2 lžíce
Žloutek 2 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Sníh z bílku
ze
2 ks
Rozinky
nebo nasekané ořechy - nejsou nutné
1 hrst
Linecký tvarohový koláč

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Náplň: všechny suroviny kromě bílků se smíchají šlehačem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do náplně.

Těsto: v míse promícháme suroviny, pak je vyklopíme na pomoučený vál a zpracujeme ručně dohladka. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Z jedné poloviny vyválíme plát a pomocí válečku ho přeneseme na vymazaný plech. Na plát rozetřeme tvarohovou náplň. Z druhé poloviny vyválíme také plát, ze kterého nařežeme stejné asi 1,5 cm pásy, které poklademe na náplň napříč a přes sebe tak, aby vytvořily mřížku.

Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 30-45 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 8x)
Reklama
Láhev plná vánoční vůně Články z

Komentáře k receptu: Linecký tvarohový koláč

Komentáře

  1. calypsol   21.10.2013 | 16:34 | reagovat | závadný

    Nejak nechapu pripravu, konkretne vetu "ze kterého nařežeme stejné asi 1,5 cm pásy, které poklademe na náplň napříč a přes sebe tak, aby vytvořily mřížku".
    Na obrazku totiz na tom moucniku nejsou zadne platy ani mrizka viditelne.

  2. Hanka   27.04.2013 | 22:46 | reagovat | závadný

    Peču tento koláč celkem často, přesně podle receptu a ještě se mi nestalo, že by byl dusivý nebo jakkoliv jinak špatný. A protože ho peču opravdu často, občas pro změnu dám ještě tenoučkou marmeládovou vrstvu mezi těsto a náplň. Vždycky má úspěch. I bez náplně. :-)

  3. Veronika   22.01.2013 | 9:59 | reagovat | závadný

    Pekla jsem přesně podle receptu, použila plnotučný tvaroh a měla velký úspěch! Koláč nebyl ani suchý, ani se nelepil na patro.

  4. Šemberka   21.11.2011 | 23:54 | reagovat | závadný

    Linecké těsto a tvaroh to je nějaká špatná kombinace. V receptu by asi mělo být uvedeno jaký typ tvarohu se má použít. Já dělala z měkkého a asi to byla chyba, asi to chce tučný :-\ . Byla to strašně suché a dusivé. Při konzumaci se mi tvaroh v puse lepil na horní patro a k tomu to suché linecké těsto :'( to bylo k zadušení. Tchýně vymyslela, že zachránit by se ten recept dal snad jen tak,že by se pod tvaroh dalo ovoce a já dodávám, že hodně šťavnaté, nejlépe kompotované.

  5. Kristyna N.   21.03.2011 | 13:29 | reagovat | závadný

    Tak vyzkoušíno, snědeno a bylo to výborné. Jen jsem udělala pár změn: Místo polohrubé mouky jsem dala celozrnnou pšeničnou, cukru jen 100 g a dala jsem nerafinovaný. Použila jsem Heru a musela jsem dát celou kostku, jinak by se to nespojilo. Tvarohy jsem dala tři a osladila jsem to jen dvěma vanilkovými cukry. Samozřejmě nechyběly rozinky. Je to opravdu moc dobré :)

1 2 Další

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?

Další weby Mladé fronty

Dialog
X