Linecký tvarohový koláč

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 300 g
Hladká mouka 200 g
Cukr 200 g
Máslo 170 g
Vejce 2 ks
Prášek do pečiva 1 balíček
Citronová kůra 1 lžička
Mléko 1 lžíce
Náplň
Tvaroh 500 g
Cukr 200 g
Mléko 2 lžíce
Žloutek 2 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Sníh z bílku
ze
2 ks
Rozinky
nebo nasekané ořechy - nejsou nutné
1 hrst
Linecký tvarohový koláč

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Náplň: všechny suroviny kromě bílků se smíchají šlehačem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do náplně.

Těsto: v míse promícháme suroviny, pak je vyklopíme na pomoučený vál a zpracujeme ručně dohladka. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Z jedné poloviny vyválíme plát a pomocí válečku ho přeneseme na vymazaný plech. Na plát rozetřeme tvarohovou náplň. Z druhé poloviny vyválíme také plát, ze kterého nařežeme stejné asi 1,5 cm pásy, které poklademe na náplň napříč a přes sebe tak, aby vytvořily mřížku.

Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 30-45 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
2
4.1 10 5 1
Reklama
Paris-Brest Odpalované těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Linecký tvarohový koláč

Komentáře

  1. Petra   05.03.2016 | 20:32 | reagovat |

    Koláč je velmi chutný a na přípravu jednoduchý. Vážně mňamka :-)

  2. Jirka   14.11.2015 | 23:12 | reagovat |

    Vyzkousel jsem s kupovanym lineckym testem a plnotucnym tvarohem a vysledek taky moc dobry.

  3. calypsol   21.10.2013 | 16:34 | reagovat |

    Nejak nechapu pripravu, konkretne vetu "ze kterého nařežeme stejné asi 1,5 cm pásy, které poklademe na náplň napříč a přes sebe tak, aby vytvořily mřížku".
    Na obrazku totiz na tom moucniku nejsou zadne platy ani mrizka viditelne.

  4. Hanka   27.04.2013 | 22:46 | reagovat |

    Peču tento koláč celkem často, přesně podle receptu a ještě se mi nestalo, že by byl dusivý nebo jakkoliv jinak špatný. A protože ho peču opravdu často, občas pro změnu dám ještě tenoučkou marmeládovou vrstvu mezi těsto a náplň. Vždycky má úspěch. I bez náplně. :-)

  5. Veronika   22.01.2013 | 9:59 | reagovat |

    Pekla jsem přesně podle receptu, použila plnotučný tvaroh a měla velký úspěch! Koláč nebyl ani suchý, ani se nelepil na patro.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web