Autor:

Rýžové nudle s kuřecím masem

30 minut PT0H30M
Obtížné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí prsa 200 g
Rýžové nudle 200 g
Cibule 1 ks
Bílé zelí 1 ks
Mrkev 1 ks
Vejce 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Nakrájené maso smícháme s 1 lžičkou lehké sojové omáčky a necháme odležet, co nejdéle při pokojové teplotě.
Ochucený olej: povaříme stolní olej s česnekem, zázvorem a chilli paprikou ( nebo pepřem). Do 2L vody rozmícháme 1 kostka kuřecího vývaru (už zahříváme), 1lžíce lehké sojové omáčky, do vlažné vody vložíme ,,Rýžové vlasové nudle BUII GAO´´, povaříme na skus. Pak scedíme. Nudle jsou lehce nahnědlé a nelepí se.
Zelenina je připravená na nudličky, mrkve jen pro barvu cca 2%, možno zaměnit za jiné druhy (paprika, pórek, výhonky, hrášek).
Scezený olej řádně rozehřejeme, přidáme 1 lžíci sádla.
Do masa přidáme 1/4 vejce a solamyl. Opečeme klidně do křupava ,pak scedíme a položíme na nudle.
Do pánve dáme 1 lžíci nového oleje a usmažíme zbytek vejce, opět scedíme a odložíme na nudle.
Další olej dle množství zeleniny a trochu másla, zeleninu jen ohřejeme.
Vložíme nudle s masem, teplota naplno, a mícháme aby nudle prskaly, odebíráme ode dna jako číňani.
Dochutíme lehkou sojovou omáčkou.
Pozn: Nikde žádná sůl - v sojovce je jí dost. zelenina musí být suchá, nudle neproplachujeme, vejce je na vyčištění pánve někde se vyhazuje.
Podáváme s chilli omáčkou.
Po letech pokusů a omylů se to konečně na 90% podobá restauraci.
Pokud máte zkušenosti , budu rád.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Topinky s guacamole a tuňákem Rychlé a lahodné večeře na celý týden Články z

Komentáře k receptu: Rýžové nudle s kuřecím masem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web