Autor:

Kotlíkový guláš II.

Snadné
Ingredience
Hovězí maso 1 kg
Vepřové maso 1 kg
Cibule 1 kg
Sádlo
vepřové
4 lžíce
Mletá paprika 1 lžíce
Pepř mletý 1 lžička
Rajský protlak 2 plechovka
Feferonka 4 ks
Paprika
čerstvá
2 ks
Rajčata
nebo případně lečo
4 ks
Brambory 1 kg
Sůl 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Kotlíkový guláš II.

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Na sádle opražíme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku a rajčatový protlak, chvíli orestujeme. Potom přidáme na kostky nakrájené hovězí maso, feferonky podle chuti. Maso dusíme do poloměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Po vydušení vody na tuk, přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, orestujeme, podlejeme vodou a dusíme do poloměkka. Na začátku dušení přidáme dvě, na tenoučké plátky nakrájené nebo nastrouhané brambory na zahuštění - místo mouky, (nejlepší jsou ty, co se rozvářejí). Potom přidáme na kostky nakrájené brambory. Když jsou brambory téměř uvařené, přidáme nakrájenou papriku, osolíme a okořeníme podle chuti. Těsně před dovařením přidáme nakrájená rajčata. Po odstavení z ohně přidáme majoránku, zamícháme a podáváme s chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
2
4.1 10 5 1
Skvělé odlehčující víkendové recepty: Králík, řepa a coleslaw Články z

Komentáře k receptu: Kotlíkový guláš II.

Komentáře

  1. alabai   19.05.2013 | 8:08 | reagovat |

    Velice solidní práce :-) já zahuštuji moukou,ale to je na zvyku. ;-)

  2. dusan rudy   14.08.2006 | 16:22 | reagovat |

    Uz som jedol aj horši

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším? Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším?
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web