Autor:

Polévka z dýně a cukety

Střední
Ingredience
Drůbeží vývar 650 ml
Česnek 1 stroužek
Sladká smetana 1 dl
Sůl  
Petrželka  
Pepř mletý  
Tymián  špetka
Dýně
a cukety nakrájené na kostky
200 g
Cibule
jemně nasekaná
70 g

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Nakrájejte dýni a cuketu v poměru 2:1 na centimetrové kostky. Přiveďte vývar do varu, přidejte všechny ingredience vyjma smetany, a snižte teplotu tak, aby tekutina jen lehce bublala. Vařte bez pokličky 30 minut. Rozmixujte směs mixérem na kašičku bez hrudek. Vraťte do hrnce a přiveďte znovu do varu. Vařte 10 minut, pak přidejte po částech smetanu a metličkou ji promíchejte s polévkou.

Prohřejte a servírujte v miskách. Ozdobte petrželkou. Vhodnou přílohou jsou plátky veky se zapečeným sýrem a šunkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Reklama
Těstovinová rýže s krevetami Originální italské večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Polévka z dýně a cukety

Komentáře

  1. LePamp   02.08.2011 | 14:31 | reagovat |

    Moc dobré! Já osobě použil o něco více česneku. A ten nápad s vekou zapečenou se sýrem a šunkou rozhodně také doporučuji!

  2. chemik   06.03.2006 | 13:23 | reagovat |

    lze vložit hrášky, sekanou feferonku ap.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu! Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu!
Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web