Piškot s agarovým kokosem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks dortový piškot světlý - výška asi 2 cm
  • Kokos s agarem
    • 250
      g kokos
    • želatina
    • 3
      lžíce cukr
    • 1
      balíček rozinky
  • Poleva
    • 6
      ks žloutek
    • 300
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Upečeme piškot klasicky, jak jme zvyklí a necháme vychladnout.
2
V 2 dl vody necháme nabobtnat želatinu (množství závisí od druhu a balení) a s cukrem rozpustíme. Do mísy vysypeme kokos, vlejeme želatinu, přidáme rozinky, dobře promícháme a navrstvíme na piškot.
3
Vyšleháme polevu, nalejeme na koláč a necháme ji ztuhnout. Krájíme na obdélníkové řezy.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    14. 11. 2005 15:18

    Dostať rôzne balenia želatíny, nie sú všetky rovnaké. Ak ste zo Slovenska, potom kúpte malý sáčok ( asi 8x6 cm ) so žltým nápisom, je tam aj voľačo zeleným a červeným napísané. Dávam 1 takýto sáčok. Ak ho nedostanete, dajte inú želatínu, podľa svojich skúseností. Ten kokos je trocha drobivý, preto tam musí ísť želatína, aby to držalo.

  • Zdenka
    Zdenka |

    14. 11. 2005 11:43

    Keď píšete s agarom, tak aké množstvo agaru je potrebné do toho dať? Ďakujem