Autor:

Perník pro začátečníky

Střední
Ingredience
Vejce 2 ks
Olej 0,2 
Hladká mouka 3 hrnek
Prášek do pečiva 1 ks
Kakao  
Mléko 1,5 hrnek
Rozinky  
Oříšky  
Cukr krupice 1 hrnek

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Výhodou tohoto perníku je, že se nemusí nic vážit. V míse rozklepneme 2 vejce a utřeme s cukrem a olejem. Přisypeme hladkou mouku, prášek do pečiva a kakao. Utřeme s cukrem do kompaktní hmoty, kterou následně naředíme mlékem, které pomalu přiléváme, cca 1,5 hrnečku, těsto musí být vláčné.

Nakonec vsypeme rozinky a oříšky. Pečeme v předehřáté troubě na cca 200 °C po dobu asi 30-40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Recept na víkend: Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Články z

Komentáře k receptu: Perník pro začátečníky

Komentáře

  1. Bohuna   18.05.2006 | 14:03 | reagovat |

    Dobrý den, zkuste dát do těsta trochu marmelády, třeba tu kterou nemůžete jinak použit, protože je řídká. Těsto je jemnější a vláčnější. Takhle jsem zlikvidovala všechny marmelády, které se mi moc nepovedly, protože tekly.

  2. ELA   18.05.2006 | 13:18 | reagovat |

    Dobrý den, souhlasím s Alčou - pod názvem perník se tady prostě rozumí pečivo, ve kterém je typická směs (Alčou uvedeného) koření - jestli se tam dostane s práškem do perníku nebo samostatně, to už je jedno, ale bez něj už to nebude perník...ještě doporučuji nahradit cukr (tekutým) medem, bude voňavější

  3. Alča   18.05.2006 | 13:12 | reagovat |

    Pokud dáte jen prdopeč, tak musíte přidat koření - skořice, hřebíček, badyán, fenikl ... V prášku do perníku je toto koření již obsaženo.

  4. Michaela Rodríguezová   18.05.2006 | 12:56 | reagovat |

    ještě jedna poznámka: to, co dělá perník perníkem jsou ingredience, ne prášek do perníku

  5. Michaela Rodríguezová   18.05.2006 | 12:01 | reagovat |

    Já používám obyčejný prášek do pečiva, protože ve Španělsku kde žiji, žádné prášky do perníku neexistují, ale samozřejmě pokud máte k dispozici přímo ten perníkový, bude to zajisté lepší.

    1. Pavel   07.09.2015 | 21:41 | reagovat |

      Ahoj, jsou lidé ve Španělsku na perník zvyklí? Dá se tam popřípadě koupit?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším? Děti slavných na módních molech: Jak to sluší Romeu Beckhamovi, Lily-Rose Depp a dalším?
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web