Mřížkový koláč : pudinkovo-makový

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 30
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 1
      kostka hera nebo máslo
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 130
      g moučkový cukr
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
  • Náplň
    • 1,3
      l mléko
    • 2
      ks vanilkový pudink
    • 150
      g moučkový cukr
    • 2
      ks vejce
    • 200
      g mák mletý
    • 150
      g dětské piškoty -drcené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z ingrediencí na těsto si vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny v chladnu odpočinout.
2
1/4 litru mléka svaříme a přelijeme jím mletý mák. Litr mléka uvaříme s pudinky dle návodu, pak vmícháme spařený mák a necháme vychladnout, občas promícháme. Pak do makového pudinku zašleháme vejce, cukr a drcené piškoty. Asi 3/4 těsta rozválíme na plech s pečícím papírem (nebo vymazaný a vysypaný). Na těsto rovnoměrně rozetřeme pudinkovo-makovou náplň. Ze zbývajícího těsta si uděláme mřížky buď vyválením slabých válečků nebo z vyváleného těsta nakrájíme proužky. Proužky střídavě překřížíme na koláči a dáme péct do středně vyhřáté trouby asi na 40 minut (mřížka zrůžový). Vychladlý koláč můžeme posypat moučkovým cukrem s vanilkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Tonto
    Tonto |

    28. 7. 2014 09:23

    Pudink a mák? Tak to zní na až moc dobrou kombinaci 8-)

  • Renáta V.
    Renáta V. |

    6. 10. 2013 10:31

    Piškoty jsem uplně vynechala, protože doma nebyly a náplň se mi zdála i tak hustá dost, tak jsem to neřešila. Na rady z komentářů jsem dala na koláč švestky a úspěch byl zaručený. Koláč je výborný :-* .

  • Kašpárková
    Kašpárková |

    15. 1. 2013 14:19

    Koláč je skvělý a švestky pod náplň se podle komentářů opravdu výborně hodí. Nevyzbyly mi ale na celý plech, tak jsem dala na zbytek ještě kousky jablek a taky je to dobré.

  • M.e.d.l.i.n
    M.e.d.l.i.n |

    29. 9. 2012 08:59

    Těsto výborné,nápln už taková nebyla,je to suché,tak určitě tam dát ovoce :-) a lepší je druhý den,jak jinak u všech koláčů.Vyzkoušela jsem a u nás se neosvědčil,bohužel.

  • Jitka Černá
    Jitka Černá |

    7. 8. 2012 17:31

    Děkuji za recept. Zkusila jsem upéct a švestky se na koláč opravdu moc hodí. Dneska je koláč ještě lepší než včera večer, těsto navlhlo a tak koláč už dlouho nevydrží.

  • Gajdošová Klára
    Gajdošová Klára |

    23. 3. 2012 13:53

    Chutnal nám, ale příště určitě doplním ovocem, to bude ještě lepší. :-P

  • RKowalko
    RKowalko |

    12. 12. 2011 14:45

    Staci nam z polovice davky, nejsme takovi jedlici. Je dobry.

  • recepty73
    recepty73 |

    24. 10. 2011 13:13

    ...není zač, jsem rád, že Vám chutná ...

  • Petra Bláhová
    Petra Bláhová |

    24. 10. 2011 12:31

    Děkuji za recept. Koláč je výborný, piškoty jsem vůbec do náplně nepřidala, protože jsem na ně zapoměla a přesto byl vrchní díl dobrý a šel dobře krájet. Příště vyzkouším i s tím ovocem, to mě láká.

  • Jarča
    Jarča |

    12. 8. 2011 18:03

    Makové koláče dělám většinou kynuté se švestkama a tak jsem zkombinovala svůj recept s tímto. Těsto jsem udělala kynuté, pak tutu makovou nápln, navrch půlky švestek a výsledek mě velmi mile překvapil, koláč byl výstavní.

  • Florianová
    Florianová |

    28. 7. 2011 21:31

    Pod makovou nápln jsem nasypala borůvky, lidičky to byla dobrota! <:-)

  • Vlasta
    Vlasta |

    21. 7. 2011 07:09

    Piškot jsem dala asi jen 80 gramů, víc jsem doma neměla. Koláč byl i tak vynikající. Určitě ho ještě znova upeču.

  • Pavla Němcová
    Pavla Němcová |

    19. 6. 2011 16:52

    Koláč byl bezvadný i bez mřížky, děkuji za recept. Pavla :-)

  • Jana kulhánková
    Jana kulhánková |

    24. 5. 2011 19:28

    Vynikající koláč <3 ! Na polovinu jsem dala okapané višně v rumu a to teda bylo něco ;-) :-D ! Vřele doporučuji :-)) !

  • Zámečníková
    Zámečníková |

    7. 5. 2011 19:56

    Musím moc pochválit, všem chutnal.

  • Vítková
    Vítková |

    28. 4. 2011 20:00

    Těsto jsem pomazala ještě před potřením makovou náplní povidly.Koláč je moc dobrý,vnoučata si ho pochvalovala a to je ta největší pochvala.děkuji za pěkný recept.Vítková

  • Alenka
    Alenka |

    15. 4. 2011 13:42

    Ten znám! :-* :-P <:-)

  • monika
    monika |

    3. 3. 2011 21:18

    Výborné a vláčné :-)

  • Patova
    Patova |

    26. 2. 2011 15:28

    Je to ou kej příště to zkusím s jinou náplní <3

  • ztracenka
    ztracenka |

    26. 2. 2011 15:23

    Musím pochválit, tohle je lahůdka :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    25. 2. 2011 18:16

    ...to jsem rád,děkuji ;-)

  • majoneza
    majoneza |

    25. 2. 2011 17:39

    Vynikající, vláčné, mňam!

  • recepty73
    recepty73 |

    22. 2. 2011 19:38

    ...bože můj,komu lezu do zelí?Vaříme nebo sázíme koule =-O ?

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    22. 2. 2011 12:08

    Jo a ještě něco :-)) :-)) těsto jsem dala celé dospod, takže jsem mřížky nedělala ;-) , a chutnal.

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    22. 2. 2011 12:06

    Tenhle recept znám, pekla jsem ho několikrát, je moc dobrý, piškoty jsem nedávala, přidala jsem trošičku rumu a hrst kokosu ;-)

  • stafl
    stafl |

    21. 2. 2011 16:05

    Pudink * mák ;-) :-P, to je prudce jedlé