Penne s ořechovou omáčkou

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g těstoviny
    • sůl
    • 200
      g šunka
    • 100
      g vlašské ořechy
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      svazek bazalka
    • 300
      ml smetana (33 %)
    • 1
      lžička vegeta
    • 1
      špetka pepř drcený
    • 200
      g parmazán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Šunku nakrájejte na středně silné nudličky, ořechy nasekejte na kousky, parmazán nastrouhejte na hoblinky. V hlubší pánvi rozehřejte máslo, přidejte šunku, nasekané oříšky, pokrájenou bazalku a společně orestujte. Po zhruba dvou minutách zalijte smetanou. Za občasného promíchání nechte vařit, až smetana zhoustne a spojí všechny ingredience. Nakonec omáčku dochuťte vegetou a drceným pepřem.
2
Na jednotlivé talíře dejte porce těstovin, přelijte je smetanovou omáčkou a posypte hoblinkami parmazánu. Vše můžete dozdobit lístky čerstvé bazalky.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • ilis ilis
    ilis ilis |

    13. 2. 2009 22:30

    Prosím kuchařku on-line o nápravu překlepu v názvu receptu.Děkiji..