Autor:

Pečené brambory se sýrovou omáčkou

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Brambory
Brambory
vařené ve slupce
1 kg
Omáčka
Cibule 1 ks
Tuk 3 g
Hladká mouka 3 lžíce
Mléko 1/2 l
Sýr 150 g
Kyselá smetana 4 lžíce
Rajčata
spařená a oloupaná (není nutné)
2 ks
Pečené brambory se sýrovou omáčkou

Postup přípravy:

Oloupané, pokrájené brambory dáme zapéct do trouby, na pomaštěný plech, aby se vytvořila nahnědlá kůrčička. Před dopečením osolíme a kdo má rád, může přidat koření, nebo místo soli použít třeba podravku, dobrý je i česnek utřený se solí... Omáčka: cibuli na drobno pokrájenou podusíme na tuku. Přidáme mouku, kterou krátce opražíme (jíška). Přilijeme mléko, promícháme a necháme přijít k varu. Po krátkém povaření přidáme nastrouhaný sýr, který necháme rozehřát a ke konci rozmícháme v omáčce už jen zakysanou smetanu a rajčata pokrájená na kousky. Dle potřeby můžeme dochutit, ale až ke konci - jelikož sýr je již slaný. S takto připravenou omáčkou přeléváme brambory nandané na talíř.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 39 x
1-
4.68 39 5 1
Lilky plněné jehněčím masem a zeleninou Řecká božská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Pečené brambory se sýrovou omáčkou

Komentáře

  1. Savkova   22.06.2016 | 17:04 | reagovat |

    Vyborne a levne.Dekuji. :-)

  2. Katka   03.09.2013 | 15:19 | reagovat |

    Rychlé a výborné!

  3. terka   07.10.2012 | 13:46 | reagovat |

    vyborna je i s varenou brokolici:-]

  4. maja   07.03.2012 | 7:26 | reagovat |

    super :)

  5. Veronika   24.10.2011 | 18:12 | reagovat |

    Brambory jsem osmažila na pánvičce. Omáčka byla výborná a rychlá, jen jsem měla jen 100g tvrdého sýra a tak jsem přidala dva trojúhelníky taveňáku Tany bio. Bylo to výborné, děkuji za recept.

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web