Autor:

Pečené brambory se sýrovou omáčkou

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Brambory
Brambory
vařené ve slupce
1 kg
Omáčka
Cibule 1 ks
Tuk 3 g
Hladká mouka 3 lžíce
Mléko 1/2 l
Sýr 150 g
Kyselá smetana 4 lžíce
Rajčata
spařená a oloupaná (není nutné)
2 ks
Pečené brambory se sýrovou omáčkou

Postup přípravy:

Oloupané, pokrájené brambory dáme zapéct do trouby, na pomaštěný plech, aby se vytvořila nahnědlá kůrčička. Před dopečením osolíme a kdo má rád, může přidat koření, nebo místo soli použít třeba podravku, dobrý je i česnek utřený se solí... Omáčka: cibuli na drobno pokrájenou podusíme na tuku. Přidáme mouku, kterou krátce opražíme (jíška). Přilijeme mléko, promícháme a necháme přijít k varu. Po krátkém povaření přidáme nastrouhaný sýr, který necháme rozehřát a ke konci rozmícháme v omáčce už jen zakysanou smetanu a rajčata pokrájená na kousky. Dle potřeby můžeme dochutit, ale až ke konci - jelikož sýr je již slaný. S takto připravenou omáčkou přeléváme brambory nandané na talíř.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 39 x
1-
4.68 39 5 1
Plněné bramborové koule Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Pečené brambory se sýrovou omáčkou

Komentáře

  1. Savkova   22.06.2016 | 17:04 | reagovat |

    Vyborne a levne.Dekuji. :-)

  2. Katka   03.09.2013 | 15:19 | reagovat |

    Rychlé a výborné!

  3. terka   07.10.2012 | 13:46 | reagovat |

    vyborna je i s varenou brokolici:-]

  4. maja   07.03.2012 | 7:26 | reagovat |

    super :)

  5. Veronika   24.10.2011 | 18:12 | reagovat |

    Brambory jsem osmažila na pánvičce. Omáčka byla výborná a rychlá, jen jsem měla jen 100g tvrdého sýra a tak jsem přidala dva trojúhelníky taveňáku Tany bio. Bylo to výborné, děkuji za recept.

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web