Autor:

Ovocná polévka se smetanovými nočky

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Na nočky:
Zakysaná smetana
(nejlépe typ Crème fraîche s 30% tuku)
300 g
Bílý jogurt 500 g
Moučkový cukr 80 g
Limetková kůra
jemně strouhaná
1 ks
Bílek 2 ks
Na polévku:
Pomerančová šťáva
čerstvá
700 ml
Maizena 20 g
Cukr krupice 2 lžíce
Limetková šťáva 2 lžíce
Papája
zralá (nebo broskev či nektarinka)
1 ks
Pomeranč 4 ks
Ovocná polévka se smetanovými nočky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z ovoce

Promíchejte zakysanou smetanu, jogurt, cukr a limetkovou kůru. Bílky ušlehejte a zlehka vmíchejte ke smetanové směsi. Přesuňte do cedníku vyloženého gázou nebo čistou namočenou, vyždímanou utěrkou a nechte přes noc vykapat tekutinu.
Z pomerančové šťávy odeberte 5 lžic a promíchejte se škrobem. Zbylou šťávu svařte, vmíchejte rozpuštěný škrob, nechte přejít varem a sejměte z ohně. Vmíchejte cukr a limetkovou šťávu. Z papáji vypíchejte tvořítkem kuličky, pomeranč oloupejte, vykrájejte filátka a šťávu zachyťte. Vše vmíchejte k zahuštěné šťávě a dejte vychladit.
Před podáváním rozlijte ovocnou polévku do misek a ze smetanové hmoty do ní vykrajujte lžičkou noky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Snídaně do postele aneb Překvapení pro rodiče Články z

Komentáře k receptu: Ovocná polévka se smetanovými nočky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web