Ořechová pochoutka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 80
      g moučkový cukr
    • 120
      g máslo
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      žloutek
    • 1
      lžička citronová šťáva
  • K potření
    • 1
      sklenice nutela malá
  • Ořechová vrstva
    • 2
      bílek
    • 200
      g vlašské ořechy
    • 140
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
K prosáté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citronovou štávu a vypracujeme těsto, které vyválíme na placku, kterou vyložíme na vymazaný plech.
2
Z bílků ušleháme sníh, přidáme nastrouhané ořechy a cukr. Plát těsta potřeme nutelou a rozprostřeme na to ořechovou hmotu a zvolna pečeme dorůžova.
Zařazení: Moučníky Buchty

Komentáře k receptu

  • Berry
    Berry |

    17. 10. 2007 12:52

    Zkoušela jsem péct na klasickém plechu do trouby s vyšším okrajem - plech je ze staré plynové trouby, ne ten velký z nových sporáků s horkovzdušnou.

  • Danka Snášelová
    Danka Snášelová |

    15. 10. 2007 17:40

    Na jak velkém plechu péct? Děkuji.

  • Berry B.
    Berry B. |

    15. 10. 2007 13:24

    Vyzkoušela jsem, opravdu moc dobré, jen těsto bylo hodně tuhé, nešlo pořádně ani vypracovat, musela jsem přidat trochu mléka. Stejný problém byl s ořechovou hmotou, 200 g ořechů do sněhu ze 2 bílků téměř nešlo ani zamíchat, doporučuji přidat bílek nebo ubrat ořechy. Pod nutellu jsem těsto potřela ještě rybízovým džemem a všem moc chutnalo.

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    9. 10. 2007 06:57

    Toto taky musí být lahůdka ! Těch ořechů a k tomu nutella! Díky za výborný recept, vyzkouším na Vánoce.