Autor:

Omeleta s hermelínem

Snadné
Ingredience
Mléko 125 ml
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžíce
Vejce 6 ks
Máslo 20 g
Hermelín 2 ks
Omeleta s hermelínem

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mléka / sýra

V hrnci uvedeme do varu mléko. Solamyl rozmícháme v 125 ml vody, přilijeme do mléka a necháme přejít varem. Po jednom přimícháme do omáčky žloutky. Bílky ušleháme do tuha a vmícháme do vaječného těsta. Máslo rozehřejeme na teflonové pánvi a postupně usmažíme 4 omelety (pánev přiklopíme poklicí). Usmažené omelety uchováme v teple. Hermelíny podélně rozpůlíme a na polovinu každé omelety položíme plátek sýra. Přikryjeme druhou polovinou omelety a rozdělíme na talíře.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Těstovinová rýže s krevetami Originální italské večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Omeleta s hermelínem

Komentáře

  1. Moonynka   28.07.2013 | 15:53 | reagovat |

    Na obrázku to vypadá hezky, ale byla jsem nešťastná z toho, když jsem to smažila, trhalo se to na kousíčky, ani po přidání mouky to nebylo o moc lepší. Chuť také nic moc, příště zkusím raději něco jiného :-!

  2. Jitka   06.01.2013 | 13:09 | reagovat |

    Mně se ta amoleta strašně trhá, asi tím našlehaným bílkem. Přidala jsem mouku a je to ok. Jinak chuť je dobrá.

  3. Islapakova   09.07.2011 | 10:02 | reagovat |

    Souhlasím, dávám hermelín do palačinky a nechám v troubě ještě propéct. Se zeleninou letní oběd super.

  4. jana   15.04.2011 | 10:20 | reagovat |

    omelety byly moc dobré, jen je potřeba, aby se začal hermelín tavit už na palačince, když se peče na pánvi, aby byl dobře rozteklý.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web