Omáčka na špagety od babičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
60 minut
6
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g vepřové maso
    • 1
      ks cibule střední
    • 1
      ks rajský protlak
    • 2
      lžíce kečup
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 1
      kostka masox
    • mletá sladká paprika
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na drobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso a zprudka orestujeme. Po zatáhnutí jej posypeme sladkou paprikou a osolíme. Zalijeme asi 1l horké vody, přidáme protlak, kečup, hořčici a necháme vařit. Dusíme 45 - 50min. na mírném ohni, dokud maso nezměkne. Nakonec přidáme kostku Masoxu, pro zvýraznění masové chuti. Dle potřeby dosolíme.
2
Podáváme se strouhaným eidamem nebo parmezánem (podle chuti) a jedinečností této omáčky je, že na omáčku přidáváme 1 malou lžičku tatarské omáčky, ale nemusí být.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.