Autor:

Křenová omáčka od babičky

Snadné
Ingredience
Mléko 1 l
Máslo 1 lžíce
Hladká mouka 3 lžíce
Křen
kořen
1 ks
Zakysaná smetana
nemusí být
1 kelímek
Sůl 1 špetka
Citron 1 ks
Cukr 1 lžíce
Křenová omáčka od babičky

Postup přípravy:

1/4 mléka odlijeme do hrníčku. 3/4 mléka svaříme, přidáme sůl, máslo a jemě postrouhaný křen. Pozor, aby se nám mléko nepřipalovalo. Do odloženého mléka rozkvedláme mouku. Přidáme do omáčky a vše ještě asi 10 minut za stálého míchání povaříme. Jakmile omáčka vychladne přidáme zakysanou smetanu a podle chuti citrón a cukr. Pokud bychom přidali zakysanou smetanu a citrón do horké omáčky, srazila by se. Po ochucení můžeme omáčku dle libosti ohřívat. Nejlépe chutná s knedlíkem a uzeným masíčkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21 x
2+
4.4 21 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 21x)

Komentáře k receptu: Křenová omáčka od babičky

Komentáře

  1. janča   13.01.2016 | 12:49 | reagovat | závadný

    Hmmm,moooc dobrá a rychlá.

  2. kobylkasarinka   07.03.2015 | 14:11 | reagovat | závadný

    Dneska jsme vařili s přítelem, jednoduchá a naprosto skvělá. Křen jsme do ní dali podle našich chutí, takže celý kořen (asi 20cm, netuším kolik vážil) a ještě jsme si nechali trochu čerstvě nastrouhaného na posypání omáčky na talíři. Budem vařit častěji, fakt super! Ani jsme neměli maso, jen vařejné vajíčko :)

  3. Petra   15.02.2015 | 14:07 | reagovat | závadný

    moc vyborna omačka dneska jsem vařila a chutnala nam

  4. miška   02.11.2014 | 14:33 | reagovat | závadný

    Je vážně výborná a strašně jednoduchá :) Já ji ještě dochucuji trochou octa, pak je prefektní :))

  5. evdusk   22.03.2014 | 14:21 | reagovat | závadný

    Vařila jsem už několikrát a vždy je výtečná. Minule si dal muž křenovku v restauraci a dával mi ji ochutnat s tím, že ta "moje" je mnohem lepší. A taky že ano ;-) A přitom je tak jednoduchá, nejsem žádná profikuchařka. Za sebe všem recept moc doporučuju!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web