Obyčejný chléb II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Janaku

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g pšeničná chlebová mouka
    • 250
      g mouka Žitná chlebová
    • 120
      g polohrubá mouka Pšeničná
    • 450
      ml voda
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      lžíce sůl
    • 1
      lžíce kmín
    • 0,5
      balíček kvásek Sušený
    • 0,5
      lžička sušené droždí

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ve vlažné vodě rozmícháme sušený kvásek a vlijeme do formy pekárny. Přidáme ocet, mouky, kmín a sůl. Navrch dáme sušené droždí. Pekárnu nastavíme na program klasik, tmavá kůrka, velikost 2.

Komentáře k receptu

  • Jana Kubáčková
    Jana Kubáčková |

    20. 5. 2008 12:53

    Sušený kvásek kupuji v DM drogerii, stojí okolo 13Kč a vystačí na 2 chleby. Moc často ho nemívají, je v oranžovém sáčku.

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    20. 5. 2008 10:23

    Pán František, zdĺhavejšie to síce je, ale prácne nie. Recept som už poslala.

  • František Brusák
    František Brusák |

    20. 5. 2008 08:23

    Oprava:http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4366

  • František Brusák
    František Brusák |

    20. 5. 2008 08:22

    Kvásek prodávají sušený ale cenově nic moc a kvalitou to samé.Doma ho dělat je dost pracné a zdlouhavé najdete ho na stránce:ttp://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4366 ale v některých obchodech s pečivem ho prodávají nebo Vám ho od pekařů objednají.

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    19. 5. 2008 17:37

    Neviem, či je tu recept na chlebový kvások. Idem pozrieť, ak nie je, tak recept vložím a môžete si ho urobiť doma.

  • Marcela Vrabcová
    Marcela Vrabcová |

    19. 5. 2008 14:16

    Mišo, kvasek ale není to stejné co droždí.... viděla jsem ho prodávat ve zdravé výživě v Brně

  • Míša Schenková
    Míša Schenková |

    19. 5. 2008 11:17

    Je V sáčku podobném prášku do pečiva...

  • Míša Schenková
    Míša Schenková |

    19. 5. 2008 11:16

    Sušené droždí koupíte normálně v potravinách, já ho kupuji v Plusu nebo v Jednotě.Míša

  • Libka Šustalová
    Libka Šustalová |

    19. 5. 2008 10:45

    Poraďte, prosím, kde kupujete sušený kvásek.Dík

  • Renata Marcínová
    Renata Marcínová |

    17. 5. 2008 11:06

    Jano, jsem úplná začátečnice v pečení, pekárnu jsem dostala v březnu k narozeninám. Poraďte, kde seženu sušený kvásek, ostatní ingredienci mám.