Autor:

Nejfalešnější svíčková

Snadné
Ingredience
Mrkev
větší
3 ks
Petržel
menší
1 ks
Celer
menší
1 ks
Nové koření
cca
14 ks
Pepř mletý
kuličky
6 ks
Bobkový list 3 ks
Máslo
nebo olej
50 g
Hladká mouka 2 lžíce
Smetana 1 kelímek
Sůl 1 špetka
Cukr 2 lžíce
Ocet 1 lžička
Nejfalešnější svíčková

Postup přípravy:

Zařazení: Ostatní

Do litru vody přidáme koření a necháme přejít varem: necháme odstát, aby koření pustilo aroma, abychom později mohli použít pouze přecezený vývar. Zeleninu očistíme, na hrubo nastrouháme a na rozpuštěném másle orestujeme do růžova. Pak přidáme lžíci a půl hladké mouky, ještě chviličku restujeme a dolijeme asi 2 dcl vody, povaříme jen chviličku a umixujeme vše buď v mixéru, nebo přímo v hrnci tyčovým mixérem do hladka. Potom dolijeme vývarem z koření, přidáme smetanu, 2 vrchovaté lžíce cukru a dostatečně osolíme. Necháme přejít varem, aby se nesrazila smetana, a dochutíme octem.

Do omáčky můžete přidat třeba sekanou, karbanátek nebo kousek vařevého hovězího z polévky - to pro ty, co se bez masa neobejdou (třeba já) a podáváme s knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 38 x
1-
4.58 38 5 1

Komentáře k receptu: Nejfalešnější svíčková

Komentáře

  1. Hanka   18.12.2016 | 14:57 | reagovat |

    Byla výborná, dík za recept.

  2. Eva   28.06.2016 | 20:53 | reagovat |

    Omacka byla vyborna, ale asi jsem neco nechtene pokazila a nechtene smazala predesle komentare. Nevim jak to napravit.

  3. xposa   07.02.2015 | 14:55 | reagovat |

    Výborný recept. Většinou tedy dávám poměr zeleniny přibližně stejný, chutná nám svíčková míň mrkvová. S tím kořením zvlášť to je výborný nápad a omáčce to dá jiný rozměr. Dělám omáčku bezlepkovou, zahušťuji rýžovou moukou. Moc díky za recept

  4. Pavla Němečková   19.07.2014 | 10:53 | reagovat |

    Jsem mile překvapená, chutná skvěle a obejdu se i bez toho masa.

  5. Lucka   04.07.2014 | 14:28 | reagovat |

    Mnamka jako od maminky, pouzivam i mlete nove koreni.

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web