Autor:

Míša řezy

Střední
Na těsto
Vejce 6 ks
Cukr 6 lžíce
Rostlinný olej 2 lžíce
Polohrubá mouka 6 lžíce
Prášek do pečiva 1 lžička
Kakao 3 lžíce
Na krém
Máslo 250 g
Tvaroh 500 g
Cukr 150 g
Hnědý rum  
Na polevu
Čokoláda na vaření 120 g
Máslo 100 g
Mléko 2 lžíce
Míša řezy

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Vymícháme vláčné těsto. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený plát necháme vychladnout a potřeme jej krémem.

Krém: tvaroh vyšleháme s máslem cukrem a rumem do hladké hmoty.

Poleva: ve vodní lázni rozehřejeme máslo, do něj nalámeme čokoládu a mícháme, než vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Polevou potřeme povrch těsta.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 248 x
2+
4.5 248 5 1
Těstoviny s mrkví a piniovými oříšky Mrkev: Oranžové kouzlo z kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Míša řezy

Komentáře

  1. LucíšekM   26.02.2017 | 18:48 | reagovat |

    Dnes jsem upekla a placka o 5mm mě opravdu nenadchla.

  2. Angelika   26.02.2017 | 17:18 | reagovat |

    Recept je boží! Nejsem žádná velká pekařka, ale povedl se super hned na poprvé. Pišu pár rad, které jsem "vyčetla" jinde a fungují: aby korpus vyběhl, musí sníh být OPRAVDU tuhý - tedy pokud vyndáte metličku, sníh "trčí" nahoru a nesmí se ani hnout. A kdyz korpus vyndáte z trouby, nebouchejte s ním, to taky funguje - testo má pak tendenci "splasknout". Jinak náplň: Na 3 tvarohy ve vaničce dávám 150 g másla a to stejné cukru. Pro rýpavce.. do testa i do tvarohu dávám moučkový. Jen do tvarohu jeste šťávu z půlky citronu (to jsem taky vyčetla jinde) a jeden vanilkový cukr. Polevu dělám tak, ze rozpustím čokoládu na vareni ve vodní lázni (teď zrovna mam 2x125g) a pak do ni přilévám pomalu smetanu ke slehani, az se mi to zdá ok. Na konec rozpustilm kousek (dve lžičky) másla a rovnou lehu na VYCHLAZENÝ tvaroh. Za recept díky, jestě jednou říkám, že podle mě je fakt super! ;-) ;-)

  3. M.   19.02.2017 | 11:06 | reagovat |

    Recept je chuťově moc dobrý, ale dát 2x takovou dávku nebo daleko menší formu, těsto bylo velice nízké...

  4. Lidka   19.02.2017 | 10:15 | reagovat |

    Mohu místo másla dát heru?

  5. V.   18.02.2017 | 15:41 | reagovat |

    Recept vypádá krásně, ale dodala bych, jaký cukr, jaký tvaroh a jak dlouho péci? :-!

1 2 3 4 ... 24 ... 47 ... 70 ... 93 Další

Podobné recepty

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web