Autor:

Mandlové řezy

Střední
Na těsto
Máslo
(Měkké)
200 g
Cukr 120 g
Žloutek 1 ks
Mleté mandle 180 g
Hladká mouka 270 g
Na ozdobení
Malinový džem 150 g
Čokoláda na vaření 150 g
Mandlové lupínky - loupané 56 g
Bílek 1 ks
Cukr
(Na obalení)
4 lžíce
Mandlové řezy

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Měkké máslo, cukr a žloutek utřeme do pěny. Postupně přidáváme mandle, hladkou mouku a zpracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme bochánek, zabalíme jej do fólie a dáme na 3 hodiny do chladničky. Těsto rozdělíme na dvě části. Z každé části vyválíme mezi dvěma fóliemi asi 5 mm silný plát a nakrájíme jej na řezy velké asi 4×3 cm. Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem, poskládáme na něj řezy a pečeme zhruba 10 minut.

Zdobení: Malinový džem zahřejeme a potřeme jím polovinu řezů. Na každý potřený kousek položíme nepotřený řez a necháme krátce zaschnout. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a slepené řezy máčíme v rozpuštěné čokoládě nebo je potřeme silnou vrstvou čokolády. Mandlové lupínky smícháme s bílkem, vytvarujeme z nich mandličky, obalíme je v cukru a na každý řez jednu položíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1
Jahodový koláč Recept na úžasný jahodový koláč Články z

Komentáře k receptu: Mandlové řezy

Komentáře

  1. Lucie Bílková   07.08.2006 | 14:35 | reagovat |

    Aby to bylo hezčí, když má být nějaká oslava, ne ?!

  2. marie   01.02.2005 | 13:16 | reagovat |

    proč budu pracně tvarovat mandličky z mandlových lupínků ,když můžu použít půlky spařenývh oloup.mandlí,omočených v bílku a v cukru

    1. Mira M.   02.10.2012 | 19:54 | reagovat |

      To aby ses doma nenudila ... smich! Ja mandlicky macim v bilku tak jako to delas ty a pak v takovych malinkatych perletovych kulickach, nevim jak se to spravne jmenuje, je to tady skoro vsude v obchodech, kde je v regalech vsechno ke zdobeni dortu a ruznych sladkych dezertu, dokonce i ve Walmartu. Vypada to moc hezky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Retro fotografie: Podívejte se, co se v minulém století nosilo na horách Retro fotografie: Podívejte se, co se v minulém století nosilo na horách
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web