Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Broskvový moučník
30 minut
Středně obtížné
| Polohrubá mouka | 5 dl |
| Cukr | 2,5 dl |
| Mléko | 2,5 dl |
| Rostlinný olej | 1,25 dl |
| Vejce | 2 ks |
| Vanilkový cukr | 1 balíček |
| Prášek do pečiva | 1 balíček |
|
Broskvový kompot
velký |
1 plechovka |
|
Šťáva z kompotu
doplněná vodou |
800 ml |
| Cukr | 2,5 dl |
| Vanilkový pudink | 2 balíček |
|
Želatina
stačí malý - 10g |
1 balíček |
| Kysaná smetana | 1 ks |
| Měkký tvaroh | 1 ks |
Postup přípravy receptu:
Z přísad na těsto ušleháme hladké těsto a vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Posypeme drobně pokrájenými broskvemi a upečeme. Necháme zchladnout.
Zatím se dáme do přípravy krému. Šťávu z kompotu doplníme vodou do objemu 800 ml. V části tekutiny rozmícháme pudinkové prášky. Zbytek dáme vařit, přidáme cukry. Když směs začně vřít, vlijeme rozmíchané prášky a uvaříme klasický pudink. Odstavíme z ohně a pomalu vmícháme želatinu, pak tvaroh a smetanu. Pokud směs není díky tvarohu hladká, rozšleháme el. šlehačem.
Krémem potřeme vychladlý moučník a posypeme Grankem nebo strouhanou čokoládou.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 11x)
Prosím, jak velký plech se má použít? Děkuji.
Koláč je výborný,ale určitě lepší nechat uležet do druhého dne,po pár hodinách krásně těsto zvláční.Ubrala jsem trochu cukru a navrch postrouhala kvalitní čokoládu.Určitě vyzkoušejte
potřebovala bych vědět jestly tu želatinu uvařit nebo sypat jen prašek
ještě by mohl být ten recept v gramech aspon
A tu Želatinu jsem udelal podle navodu na pytlíku a přimíchal jsem ji k tomu kremu.
Moučník se mi taky povedl. Všem chutnal a je hrozně jednoduchy