Autor:

Makový dort

Střední
Těsto
Žloutek 3 ks
Bílek 5 ks
Voda 3 lžíce
Mák 1 hrnek
Polohrubá mouka 1 hrnek
Prášek do pečiva  
Cukr krystal
1 hrnek
200 ml
Krém
Zlatý klas 1 ks
Mléko 500 ml
Máslo 250 g
Žloutek 2 ks
Vanilkový cukr 1 ks
Moučkový cukr 100 g
Hnědý rum  
Posypka
Mandle 300 g
Máslo 50 g
Cukr krystal 100 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mák smíchaný s moukou a práškem. Těsto upečeme v dortové formě. V trošce mléka rozmícháme Zlatý klas, vlejeme do zbytku vřícího mléka a uvaříme na hustou kaši. Máslo vymícháme s práškovým a vanilkovým cukrem, žloutky (kdo nechce, může vynechat), přidáme vychladlý pudink a vymícháme hladký krém.

Korpus rozřežeme na 3 pláty, které pokapeme rumem a spojíme krémem. Krémem natřeme i boky. Na posypku jemně opražíme mandle na másle, přidáme cukr a mícháme, dokud cukr nezkaramelizuje a vzniknou malé hrudky. Dort uložíme na podnos a vrch posypeme posypkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Makový dort

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web