Autor:

Makový dort

Střední
Těsto
Žloutek 3 ks
Bílek 5 ks
Voda 3 lžíce
Mák 1 hrnek
Polohrubá mouka 1 hrnek
Prášek do pečiva  
Cukr krystal
1 hrnek
200 ml
Krém
Zlatý klas 1 ks
Mléko 500 ml
Máslo 250 g
Žloutek 2 ks
Vanilkový cukr 1 ks
Moučkový cukr 100 g
Hnědý rum  
Posypka
Mandle 300 g
Máslo 50 g
Cukr krystal 100 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mák smíchaný s moukou a práškem. Těsto upečeme v dortové formě. V trošce mléka rozmícháme Zlatý klas, vlejeme do zbytku vřícího mléka a uvaříme na hustou kaši. Máslo vymícháme s práškovým a vanilkovým cukrem, žloutky (kdo nechce, může vynechat), přidáme vychladlý pudink a vymícháme hladký krém.

Korpus rozřežeme na 3 pláty, které pokapeme rumem a spojíme krémem. Krémem natřeme i boky. Na posypku jemně opražíme mandle na másle, přidáme cukr a mícháme, dokud cukr nezkaramelizuje a vzniknou malé hrudky. Dort uložíme na podnos a vrch posypeme posypkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Mák Makové variace - už jste ochutnali makovou zmrzlinu? Články z

Komentáře k receptu: Makový dort

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Hvězdy seriálu Přátelé: Komu to pořád sluší a koho byste nepoznali? Hvězdy seriálu Přátelé: Komu to pořád sluší a koho byste nepoznali?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web