Autor:

Lišky na smetaně s knedlíkem

Střední
Ingredience
Lišky 500 g
Máslo
(na osmažení)
 
Cibule
(oloupaná)
 
Hladká mouka 1 lžíce
Vývar 250 ml
Sladká smetana 1 kelímek
Petrželka 1 lžíce
Žloutek 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek
(na dochucení)
 
Na knedlíky
Houska
(starší, můžou být i rohlíky)
350 g
Mléko 300 ml
Vejce 2 ks
Žloutek 2 ks
Sůl  
Lišky na smetaně s knedlíkem

Postup přípravy:

Začněte nejprve s knedlíky. Pokrájené pečivo v míse přelijte ohřátým mlékem a nechte přikryté asi 10 minut bobtnat. Půlku drobně nakrájené cibule osmažte na tuku, přidejte do mísy spolu s vejci, žloutky, petrželkou a solí. Krátce promíchejte, aby se vše spojilo. Vytvarujte knedlíky a uvařte je ve vroucí osolené vodě, asi 15 minut. Očištěné a drobně pokrájené lišky osmažte v hluboké pánvi na 2 lžících tuku. Vyjměte, přidejte zbylou pokrájenou cibuli, osmažte, zaprašte moukou, zalijte studeným vývarem, vmíchejte část smetany, vraťte houby, dochuťte a zlehka povařte. Před podáváním vmíchejte zbylou smetanu se žloutkem a prohřejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Recept na neděli: Volarské tvarohové koláče Články z

Komentáře k receptu: Lišky na smetaně s knedlíkem

Komentáře

  1. Zumbistka   04.11.2011 | 14:07 | reagovat |

    chybí ingredience na knedlíky!!!

    1. Vlasta Novák   04.11.2011 | 14:13 | reagovat |

      Díky, doplněno.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web