Autor:

Lišky na smetaně s knedlíkem

Střední
Ingredience
Lišky 500 g
Máslo
(na osmažení)
 
Cibule
(oloupaná)
 
Hladká mouka 1 lžíce
Vývar 250 ml
Sladká smetana 1 kelímek
Petrželka 1 lžíce
Žloutek 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek
(na dochucení)
 
Na knedlíky
Houska
(starší, můžou být i rohlíky)
350 g
Mléko 300 ml
Vejce 2 ks
Žloutek 2 ks
Sůl  
Lišky na smetaně s knedlíkem

Postup přípravy:

Začněte nejprve s knedlíky. Pokrájené pečivo v míse přelijte ohřátým mlékem a nechte přikryté asi 10 minut bobtnat. Půlku drobně nakrájené cibule osmažte na tuku, přidejte do mísy spolu s vejci, žloutky, petrželkou a solí. Krátce promíchejte, aby se vše spojilo. Vytvarujte knedlíky a uvařte je ve vroucí osolené vodě, asi 15 minut. Očištěné a drobně pokrájené lišky osmažte v hluboké pánvi na 2 lžících tuku. Vyjměte, přidejte zbylou pokrájenou cibuli, osmažte, zaprašte moukou, zalijte studeným vývarem, vmíchejte část smetany, vraťte houby, dochuťte a zlehka povařte. Před podáváním vmíchejte zbylou smetanu se žloutkem a prohřejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Lišky na smetaně s knedlíkem

Komentáře

  1. Zumbistka   04.11.2011 | 14:07 | reagovat | závadný

    chybí ingredience na knedlíky!!!

    1. Vlasta Novák   04.11.2011 | 14:13 | reagovat | závadný

      Díky, doplněno.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web