Autor:

Květáková polévka

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Květák 1 ks
Máslo 2 lžíce
Polohrubá mouka 2 lžíce
Vepřový vývar 800 ml
Sůl 1 špetka
Mléko 1/4 l
Muškátový květ 1 ks
Žloutek 1 ks
Smetana 1/4 l
Květáková polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Ve vroucí vodě květák 10 minut povaříme. Vyjmeme ho, necháme okapat a asi dvě třetiny prolisujeme. V polévkovém hrnci rozpustíme máslo, nasypeme mouku a upražíme světlehnědou jíšku. Zalijeme ji vývarem, osolíme, rozšleháme a asi 10 minut vaříme.

Přidáme prolisovaný květák, koření a zalijeme mlékem. Nakonec polévku zalijeme žloutkem rozšlehaným ve smetaně. Již nevaříme. Poléku rozdělíme na talíře se zbývajícími růžičkami květáku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 41 x
2+
4.42 41 5 1
Reklama
Mazanec Velikonoční recepty: mazanec, jehněčí, jidáše a další dobroty Články z

Komentáře k receptu: Květáková polévka

Komentáře

  1. Rudla   25.07.2016 | 23:24 | reagovat |

    Do polévky přidávám brambor.

  2. Jája   11.12.2014 | 13:19 | reagovat |

    Skvělá krémová polévka, udělám ještě bramborové placky na plotně a můžeme hodovat. 8-)

  3. Jana   11.12.2014 | 12:56 | reagovat |

    Polévka je úžasná, děkuji za recept. Ještě se vrhnu na bramborové placky na plotně jako přílohu a budu čekat hrdě na přítele. ;-)

  4. Daniela   17.10.2014 | 13:25 | reagovat |

    Tak uvařeno.....A.....právě jsem se naučila jíst květákovou polévku! ;-)

  5. katasvagy   27.06.2014 | 15:09 | reagovat |

    Vyborna i dcera se oblizovala

1 2 3 4 5 ... 7 ... 9 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web