Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 29x
1- 1 5
Autor:

Květáková polévka

30 minut
Snadné
Ingredience
Květák 1 ks
Máslo 2 lžíce
Polohrubá mouka 2 lžíce
Vepřový vývar 800 ml
Sůl 1 špetka
Mléko 1/4 l
Muškátový květ 1 ks
Žloutek 1 ks
Smetana 1/4 l
Květáková polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Ve vroucí vodě květák 10 minut povaříme. Vyjmeme ho, necháme okapat a asi dvě třetiny prolisujeme. V polévkovém hrnci rozpustíme máslo, nasypeme mouku a upražíme světlehnědou jíšku. Zalijeme ji vývarem, osolíme, rozšleháme a asi 10 minut vaříme.

Přidáme prolisovaný květák, koření a zalijeme mlékem. Nakonec polévku zalijeme žloutkem rozšlehaným ve smetaně. Již nevaříme. Poléku rozdělíme na talíře se zbývajícími růžičkami květáku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 29x)
Reklama
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Květáková polévka

Komentáře

  1. katasvagy   27.06.2014 | 15:09 | reagovat | závadný

    Vyborna i dcera se oblizovala

  2. Míra   14.06.2014 | 11:52 | reagovat | závadný

    Výborná :-) malinko jsem ji doladil bílým pepřem a zelenou petrželkou :-\

  3. ibacika   14.11.2013 | 10:08 | reagovat | závadný

    Uvařené květákové růžičky rozsekat na drobno, polévku zahustit máslovou jíškou, a vložit "slovenské knedlíčky" = rozšlehat kousek másla,do prstů nastr. muškát. oříšek, 1 vejce,přidat 3 lžíce mléka a tolik strouhanky aby se daly tvořit kuličky, které dáme na máslem vymazaný talíř, přelijeme vařící polévkou a shrneme do polévky. Vaříme 4 min. Knedlíčky jsou vhodné i do jiných polévek, jako je pórková a pod. Kdo nemá rád játru, hodí se i do vývarů.

  4. Vera   13.11.2013 | 13:42 | reagovat | závadný

    Moc dobra polevka, opravdu doporucuji, take jsem kvetakovou polevku nikdy moc nemusela, ale tato je vyborna! :-) Nedavala jsem muskatovy orisek, ale kmin. Mam to radsi. ;-)

  5. Renáta   24.10.2013 | 18:44 | reagovat | závadný

    Tak musím říct, že hned napoprvé se povedla a je naprosto boží <3

1 2 3 4 5 6 ... 8 Další

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?

Další weby Mladé fronty

Dialog
X