Autor:

Květáková polévka s kořenovou zeleninou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Květák
- polovina většího nebo jeden menší
 
Máslo
cca
30 g
Olej 1 lžíce
Kořenová zelenina
mix mrkve, celeru a petržele
200 g
Hrubá mouka
nebo krupice, cca 35 -
40 g
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
nebo muškátový květ dle chuti
 
Vývar
dle potřeby. cca
1 l
Rozšlehané vejce 1 ks
Nať
z petrželky, pažitky, celeru...
 
Květáková polévka s kořenovou zeleninou

Postup přípravy:

Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme na nudličky pokrájenou nebo hrubě nastrouhanou mrkev, petržel a celer dorůžova. Zeleninu po osmažení posypeme moukou a ještě krátce osmažíme. Přilijeme vývar, promícháme a přidáme očištěný pokrájený květák s nastrouhaným česnekem nebo muškátovým květem, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí květáku. Nakonec necháme v polévce krátce zavařit rozšlehané vejce, přidáme nasekanou čerstvou nebo sušenou zelenou nať dle chuti a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Burger s chobotnicí Originální recepty s mořskými plody Články z

Komentáře k receptu: Květáková polévka s kořenovou zeleninou

Komentáře

  1. Michálková   13.11.2016 | 12:30 | reagovat |

    Rychlá a skvělá :D

  2. Tereza   20.05.2016 | 13:38 | reagovat |

    Byla výýborná :-* .Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web