Autor:

Kuře - Pečené kuře pro labužníky

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Rostlinný olej 3 lžíce
Máslo 70 g
Kompotované hrušky 1 plechovka
Smetana 4 lžíce
Vlašské jádra 50 g
Brandy 4 lžíce
Worcestrová omáčka 1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme asi hodinu odležet v chladnu. Pak je v oleji ze všech stran rychle osmahneme. Potřeme máslem, dáme do ohnivzdorné misky a doměkka v troubě upečeme. Občas podléváme a častěji přeléváme vypečenou šťávou.

Mezitím pokrájíme hrušky a v mixéru je rozmixujeme. Pak hmotu ochutíme worcestrem, přidáme vypečenou šťávu z kuřete a smetanu a dobře promícháme. Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme. Nadrobno posekané ořechy osmahneme dozlatova, sejmeme z ohně, zalijeme ohřátým brandy, zapálíme a hořící nalijeme na porce kuřete přelité hruškovou omáčkou

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
Farfalle s grilovanou paprikou Špagety, penne i farfalle - zamilujte se do těstovin! Články z

Komentáře k receptu: Kuře - Pečené kuře pro labužníky

Komentáře

  1. Eva   01.03.2016 | 16:27 | reagovat |

    Ráda bych poznala toho labužníka. Nám to nechutnalo ani trochu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web