Autor:

Kuře ala vepř

120 minut PT0H120M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře (možno koupit i čtvrtky nebo stehna)
1 ks
Mražený špenát
(listový je samozřejmě lepší, ale mražený je spíš k sehnaní)
1 ks
Houskový knedlík
(domácí je nejlepší)
1 ks
Bramborový knedlík
(opět domácí lepší )
1 ks
Cibule 2 ks
Olej 5 lžíce
Česnek 3 stroužek
Pepř mletý  
Sůl  
Vejce 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Drůbeží

Oloupanou cibuli a česnek nakrájím na půlměsíčky a vložím na dno pekáče. Zaleju pár lžicemi oleje. Poté pečlivě očištěné kuře nakrájím na čtyři části, z obou stran trochu osolím a popepřím (každý podle chuti). Dál je vložím do pekáče a maličko podleji maso vodou (půl hrníčku) a dám péci. V průběhu pečení kuře kontroluji a pokud je potřeba podlévám.

Mezitím dám do hrnce špenát, podleji ho trochu mlékem (hrneček). osolím, opepřím. Až špenát začne bublat, přidám 2 rozšlehaná vejce. A Dál míchám. Na konec špenát dochutím (každý podle svého).

Knedlíky připravím na talíř půl na půl a kuře podávám asi po hodince a půl (podle výkonu trouby) na talíř. Maso, špenát i knedlíky polejeme sosem, který vzniknul pod masem. Cibule a česnek tomu dají výbornou chuť.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Králičí rillettes s ředkvičkami a okurkou Svěží chutě v kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Kuře ala vepř

Komentáře

  1. Turnůvka   07.03.2011 | 15:49 | reagovat |

    Tento recept dělám doma, když zrovna nemám po ruce vepřové. Příteli moc chutná. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web