Jednoduché kokosové řezy ala Bounty

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 13
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 4
      ks vejce
    • 180
      g cukr krupice
    • 100
      ml olej nebo rozpuštěná Hera
    • 150
      ml voda nebo mléko
    • 40
      g kakao
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks prášek do pečiva necelý
    • máslo na vymazání plechu
    • strouhaný kokos nebo hrubá mouka na vysypání plechu
  • Krém
    • 700
      ml mléko
    • 200
      g cukr krupice dle chuti, 160 -
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 200
      g strouhaný kokos
    • 200
      g máslo
  • Dále
    • čokoládová poleva z čokolády na vaření nebo ledových kaštanů
    • strouhaný kokos nebo hoblinky na posypání - není nutné
    • hnědý rum nebo kokosový likér, není nutný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme olej a vodu, přidáme mouku s kakaem a kypřidlem. Dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do připraveného plechu a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů do odlepení okrajů od plechu. Vyzkoušíme špejlí.
2
Krém: svaříme mléko, cukr a mouku v hustou kaši, do které vmícháme pokrájené máslo (už nevaříme). Máslo necháme za stálého míchání rozpustit, pak dobře vmícháme i kokos, případně můžeme ještě dosladit.
3
Krémem rovnoměrně potřeme za pomocí stěrky na vychladlý korpus. Pak krém pocákáme nebo rovnoměrně polijeme (záleží na nás) čokoládovou polevou. Jestli chceme, můžeme před potřením krému korpus pocákat rumem nebo kokosovým likérem a ještě polevu posypat kokosem, ale nutné to není.
4
Před podáváním necháme řezy proležet, nejlépe do druhého dne.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Mikča Martínková
    Mikča Martínková |

    12. 3. 2017 16:22

    Výborný řezy, chutnají skvěle :-* . Z krému jsem strach neměla, páč dělám nanukové řezy po kterých se můžeme utlouct a na ty kaši vařím taky.

  • Jana
    Jana |

    7. 3. 2017 16:32

    Ta mouka mi do toho krému(teprve uvažuji jestli to upeču) bojím se že to půjde moc cítit :-\

  • Katka
    Katka |

    18. 2. 2017 14:25

    Týjo, taková mňamka <3 <3 <3 . Něco tak dobrého jsem dlouho neměla. <:-)

  • Lucie Donátová
    Lucie Donátová |

    8. 2. 2017 13:42

    Řezy jsou super <3 <3 <3 Nestačím se divit co se do nás po obědě ještě vejde :-D

  • Teri
    Teri |

    1. 2. 2017 14:25

    Nedoporučuji! ten krém není vůbec dobrý, mouka, kokos, mléko blee..

  • Emča
    Emča |

    26. 11. 2016 18:50

    Výborný :-)

  • Andrea Šourová
    Andrea Šourová |

    12. 8. 2016 22:18

    Vynikající záležitost :-* děkuji O:-) .

  • Eva
    Eva |

    16. 7. 2016 17:42

    Řezy jsem včera vyzkoušela a musím jen potvrdit to,co jsem před týdnem napsala.Žádné hrudky se mi neudělaly,stačilo jen míchat od samého začátku.Po přidání másla kaše zvláčněla a kokos se do ní lehce zapracoval.Konečný výrobek je vynikající.Já bych možná ubrala malinko cukru v kaši,ale můj muž zase naopak,takže 180 gramů bude asi zlatá střední cesta.V každém případě jsem s receptem velmi spokojená.

  • Markéta
    Markéta |

    11. 7. 2016 13:27

    Studené mléko, cukr, mouka nebo krupička a když si vzpomenu, tak i špetka soli. zahřívat a pořád míchat do tý doby než kaše asi minutu bublá. Takhle dělám kaši já a nikdy hrudky nemám. Podobně krém dělám na nanukové řezy ale bez kokosu a vždycky v pohodě a bez hrudek.

  • Moni85
    Moni85 |

    10. 7. 2016 13:46

    Nevím čím to, ale mouka mi udělala hrudky... Nemáte někdo nějaký fígl? Děkuji

  • Eva
    Eva |

    8. 7. 2016 20:13

    Když se rozmíchá mouka s cukrem v mléce a pak svaří na kaši,nemůžou se udělat hrudky.To jen když se nemíchá a nebo naráz mouku nasypu do horkého mléka.Nic těžkého.Obyčejná kaše.

  • Moni85
    Moni85 |

    8. 7. 2016 19:30

    Neudělala Vám prosím mouka v mléce hrudky? :-!

  • Moni85
    Moni85 |

    8. 7. 2016 19:30

    Neudělala Vám prosím mouka v mléce hrudky? :-!

  • Moni85
    Moni85 |

    8. 7. 2016 19:30

    Neudělala Vám prosím mouka v mléce hrudky? :-!

  • Zlatka
    Zlatka |

    30. 5. 2016 22:29

    Je to mňamka <3

  • Lalinka
    Lalinka |

    19. 5. 2016 13:42

    Řezy jsou dobré. Akorát mi nevyběhl moc korpus, tutiž jsem měla dost (na mě sladkého) krému, příště udělám z pul litru mléka a dám méně cukru :-) 8-)

  • Čapková
    Čapková |

    18. 3. 2016 19:14

    S manželem jsme neodolali a ochutnali a je to vynikající řez. Zítra se za ně určitě nemusíme před švagrovou stydět.

  • Blanka
    Blanka |

    17. 9. 2015 10:47

    tohle teda můžeme pořád, protože kokos miluje celá rodina <3

  • Anonymka
    Anonymka |

    21. 6. 2015 18:28

    Buchta je vyborna, je mi 11 a zvladla jsem ji uplne sama Cele rodine moc chutnala. Děkuji za recept

  • Pája
    Pája |

    19. 4. 2015 14:04

    Buchta je vynikající , povedla se.Chutnala všem

  • Jitka Bukovská
    Jitka Bukovská |

    16. 3. 2015 10:50

    Krém je super! Moc mi chutná a hezky drží a taky není dík kaši tak tučný. Na proležení už nemám čas, ale buchta se mi zdá dost kyprá tak to snad vadit nebude. Zatím děkuji, doufám, že bude chutnat i rodince.