Autor:

Kulajda paní hajné

Střední
Ingredience
Voda 2 l
Houby
Krájené
3 hrst
Brambory 4 ks
Vařená vejce 4 ks
Cibule 1 ks
Kopr 2 lžíce
Pepř celý 2 ks
Nové koření 2 ks
Bobkový list  
Kmín  špetka
Sůl  
Na zahuštění
Zakysaná smetana 250 ml
Hladká mouka 3 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Do osolené vody dáme vařit houby, nakrájenou cibuli a kmín. Vaří se asi 1/2 hodiny, pak přidáme další koření a brambory nakrájené na kostičky. Když změknou brambory, připravíme si závar ze smetany. Na kulajdu musí být kysaná smetana, ze sladké s přidáním octa se nedocílí ta pravá chuť.

Kysanou smetanu rozkveldáme s moukou na hladké těstíčko. Po částech lijeme do polévky, přitom stále mícháme, aby se mouka rozvařila. Zahuštěnou kulajdu okořeníme sekaným koprem. Pak rozdělíme na talíře půlky natvrdo vařených vajec a přelijeme horkou polévkou. Vejce mohou být i na měkko nebo ztracená, jak kdo rád.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Reklama
Jarní špenátová polévka s čerstvými květy Recept na víkend: Jarní špenátová polévka s čerstvými květy Články z

Komentáře k receptu: Kulajda paní hajné

Komentáře

  1. evcae   06.09.2013 | 21:13 | reagovat | závadný

    recept perfektni po naredeni smetany s mlekem. :-\

  2. Lucka Ki   07.12.2012 | 0:17 | reagovat | závadný

    Zakysaná smetana s moukou??? Jen se mi to srazilo a mouka vyplavala nahoru... fuj..... :-$

  3. FH   14.09.2011 | 18:54 | reagovat | závadný

    Vařil jsem podle návodu a je to pěknej hnus, ale možná jsem někde udělal chybu já.

  4. Hadunka   12.08.2011 | 19:14 | reagovat | závadný

    kostka masoxu, vegeta a magi? Teda, tomu říkám směs chemie

  5. Barybob   09.07.2011 | 8:56 | reagovat | závadný

    Přidávám tam ještě 1 kostku masoxu, trovhu vegety a magi. Všichni se olizovali.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web