Autor:

Kuba na praseti

Střední
Ingredience
Sušené houby 50 g
Cibule 1 ks
Česnek  
Majoránka  
Sůl  
Pepř mletý  
Sádlo  
Vepřový bůček
nebo vepřového plecka
1/2 kg

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Den předem si namočíme krupky asi do litru studené vody a sušené houby rovněž do studené vody, ale do jiného hrnku. Druhý den si uvaříme maso asi tak v litru osolené vody společně s houbami a 1 rozkrojenou ciibulí do měkka. Po uvaření vyndáme maso i houby na talíř a v téže vodě uvaříme krupky. Cibuli můžeme vyhodit, nebo jí necháme u masa.

Potom maso a houby umeleme, přimícháme vařené přecezené krupky, utřený česnek minimálně 4 stroužky a alespoň lžíci majoráky, trochu pepře a pokud je potřeba tak i sůl. Nebojme se to ochutnat, je to všechno vařené! Pekáč vymažeme tukem a pokud bylo maso hodně libové přidáme lžíci sádla navíc.

Hotovou směs urovnáme do pekáče, ničím nezaléváme a dáme péct nepřikryté do nevyhřáté trouby na střední teplotu. Občas se na to koukněte, začne to vonět a až se udělá nahoře opečená kůrčička asi tak do hodinky - je hotovo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bagety s grilovaným kuřetem Připravte sobě i dětem lahodné a zdravé sendviče Články z

Komentáře k receptu: Kuba na praseti

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web