Autor:

Kuba na praseti

Střední
Ingredience
Sušené houby 50 g
Cibule 1 ks
Česnek  
Majoránka  
Sůl  
Pepř mletý  
Sádlo  
Vepřový bůček
nebo vepřového plecka
1/2 kg

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Den předem si namočíme krupky asi do litru studené vody a sušené houby rovněž do studené vody, ale do jiného hrnku. Druhý den si uvaříme maso asi tak v litru osolené vody společně s houbami a 1 rozkrojenou ciibulí do měkka. Po uvaření vyndáme maso i houby na talíř a v téže vodě uvaříme krupky. Cibuli můžeme vyhodit, nebo jí necháme u masa.

Potom maso a houby umeleme, přimícháme vařené přecezené krupky, utřený česnek minimálně 4 stroužky a alespoň lžíci majoráky, trochu pepře a pokud je potřeba tak i sůl. Nebojme se to ochutnat, je to všechno vařené! Pekáč vymažeme tukem a pokud bylo maso hodně libové přidáme lžíci sádla navíc.

Hotovou směs urovnáme do pekáče, ničím nezaléváme a dáme péct nepřikryté do nevyhřáté trouby na střední teplotu. Občas se na to koukněte, začne to vonět a až se udělá nahoře opečená kůrčička asi tak do hodinky - je hotovo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Farfalle s grilovanou paprikou Špagety, penne i farfalle - zamilujte se do těstovin! Články z

Komentáře k receptu: Kuba na praseti

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web