Autor:

Králík v zelenině s hořčicí

120 minut PT0H120M
Snadné
Ingredience
Králík 1 ks
Mrkev 2 ks
Cibule 2 ks
Malý celer 1 ks
Petržel 2 ks
Máslo 70 g
Bílé víno 100 ml
Bobkový list 1 ks
Rozmarýn  
Tymián  
Hořčice 100 g
Šlehačka 125 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Králík v zelenině s hořčicí

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Králíka osolíme, opepříme a na másle v troubě pečeme asi půl hodiny - podléváme. Pak maso potřeme hořčicí obložíme ho očištěnou a pokrájenou zeleninou bylinkami a kořením, zmírníme teplotu v troubě a za občasného podlévání pečeme ještě asi 25 minut.

Hotového králíka(porce)vyjmeme, do pekáčku přidáme víno i šlehačku, povaříme, propasírujeme přes cedník zeleninu, smícháme se šťávou z výpeku a s touto omáčkou přelijeme porce králíka na talířích. Pokud máte ráději kousky zeleniny pasírovat nemusíte.

Podáváme například s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1
5 15 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Králík v zelenině s hořčicí

Komentáře

  1. Jaromír Sojka   03.11.2016 | 14:13 | reagovat |

    Recept nemohu jinak, než doporučit. Před okamžikem jsme dojedli, králík byl nevysušený, vynikajícně ochucený, se znamenitou omáčkou. Pasírování šlo velmi dobře a v kuchyňském sítu zůstaly prakticky jen větvičky rozmarýnu.

  2. Heda   10.03.2016 | 18:01 | reagovat |

    Vyzkoušeno s předstihem na velikonoční tabuli a musím říct, že recept vůbec nezklamal a králík je excelentní.

  3. allena89   14.02.2014 | 12:34 | reagovat |

    Výborný. Jen jsem vynechala závěrečnou část s omáčkou, takže bez smetany a vína.
    Bylo to moc dobré s dušenou rýží.

    1. talpa   05.04.2014 | 22:39 | reagovat |

      bez vina to neni ono a smetana to zjemni... udelala jsi chybu

  4. hanzakar   22.06.2012 | 12:58 | reagovat |

    Vynikající, doporučuji podávat s vínem :-)

  5. Miroslava   02.02.2012 | 14:26 | reagovat |

    Špica králík, děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web