Bezmasá žampionová směs s mozzarellou

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g čerstvé žampiony
    • 1
      ks cibule
    • olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 200
      g rajčata oloupaná 150 -
    • 2
      lžíce bylinky čerstvě nasekané - bazalka, oregano, petrželka...
    • sůl
    • pepř mletý
    • 120
      g mozzarella

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme žampiony pokrájené na plátky, nasekaný česnek a dále smažíme. Po odpaření přebytečné vody přidáme pokrájená loupaná rajčata a krátce podusíme do změknutí rajčat. Osolíme, opepříme, dochutíme bylinkami dle vlastní chuti a odstavíme. Do směsi přidáme pokrájenou mozzarellu, která se nám v horké směsi rozpustí. Podáváme s bramborovou přílohou, s rýží, těstovinami, opečenou česnekovou bagetkou...
2
Místo soli můžeme dochutit sojovou omáčkou.
3
Pokud se neobejdeme bez masa, můžeme přidat pokrájenou šunku.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.