Koláč s drobným ovocem

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g listové těsto
    • ostružiny
    • maliny
    • 500
      g ovoce rybíz bílý, červený, černý, jošta
  • Pudink
    • 800
      ml mléko
    • 3
      lžíce cukr
    • zlatý klas Krémový prášek nebo 1 vanilkový pudink + 2 lžíce solamylu
  • Těsto
    • 1
      ks vejce
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 0,3
      hrnek olej
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • mléko
    • 250
      ml hladká mouka
    • 0,5
      hrnek moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Listové těsto vyválíme a uložíme na plech. Zcela jej zasypeme drobným ovocem. Uvaříme hustý pudink, který navrstvíme na ovoce.
2
Vyšleháme všechny přísady na těsto (má mít hustotu jako piškotové těsto, mléko použijeme dle potřeby) a nalijeme ho na pudink. Koláč vložíme do trouby a při střední teplotě pečeme, dokud těsto na povrchu nezíská zlatou barvu.
3
Vyjmeme z trouby a ještě horký koláč pocukrujeme přes sítko na čaj. Necháme velice dobře vychladnout, až pak krájíme.
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Iveta Janatová
    Iveta Janatová |

    24. 4. 2009 21:12

    Krém jsem dělala z 800ml mléka a 2 sáčků vanil. pudinku a cukru dejte více.Dala jsem černý rybíz a proto více cukru do krému. Jinak dobré ,mlaskaly jsme si .