Autor:

Kdoulový džem

Snadné
Ingredience
Cukr 1/2 kg
Citron 1 ks
Voda  
Kdoulový džem

Postup přípravy:

Kdoule oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na kostky. Povařte cukr asi v 300 ml vody, zvlášť povařte kdoule s vymačkaným citrónem. Poté vyjměte kdoule a přidejte je společně s nastrouhanou kůrou z citronu k vodě s cukrem. Hotovou směs můžete ještě rozmixovat, aby byla jemnější.
Naplňte sklenice džemem a pevně je uzavřete.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1-
4.62 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 8x)

Komentáře k receptu: Kdoulový džem

Komentáře

  1. Vlasta   17.05.2015 | 16:29 | reagovat | závadný

    Kompletně zkopírovaný recept i s fotkou z hobby.idnes.cz.Vlastně kompletně ne,protože se džem dělá z 1 kg kdoulí.

    1. Franta   07.11.2015 | 10:41 | reagovat | závadný

      No a co? Vždyť nikdo není vševědoucí ne každý má k dispozici idnes, tak se takto recepty aspoň rozšíří mezi veřejnost. Nikdo nikde nepíše, že je to jeho vlastní recept, paní Vlasto...

  2. juniperbushman   20.11.2013 | 10:50 | reagovat | závadný

    Já kdoule neloupu, jenom otřu vatu na povrchu plodů. Plody rozkrájím podélně na osminky a vykrájím jádřince. Zaliji vodou "až nahoru". Vařím, dokud plody nezačnou měknout, pak rozšťouchám a rozmixiji. Propasíruji přes sítko. Cukr zavařuji přímo v pasírovanině 0,9/1. Po přidání cukru směs zřídne! Po čtvrthodině varu s cukrem přidám kyselinu citronovou a po obnovení varu stáhnu z plotny.
    K pěstování:
    Na vlastních kořenech (z řízků) bohatě kvete, ale rodí až po několika letech.
    Naroubovaná na jeřábu obecném bujně roste a bohatě kvete, ale rodí až po letech.
    Naroubovaná na hlohu roste pomaleji, ale jakmile začne kvést, rodí. Stromek na hlohu se velice hodí i do čistě okrasné zahrady!

  3. asellota   14.02.2013 | 19:55 | reagovat | závadný

    Máme jen jeden stromek - keř asi 20 let starý. I tak krásně kvete a bohatě plodí. Až tak, že po nějakém čase jste rádi, když můžete rozdat plody, aby nesly zdraví i ostatním, protože jejich zpracování je pracné, ale stojí za to. Rosoly, kompoty i kdoulový sýr jsou skvělé, mají zvláštní načervenalou barvu, i když ovoce je žluté. A opravdu pomáhají, při střevních bolestech i při revmatismu.

  4. vena   16.10.2012 | 14:05 | reagovat | závadný

    z kdouloně si namnožte řízkování alespoň 3 proutky a zasadte tak všechny asi 20cm od sebe. vyžadují opylení druhým stromkem. Nádherně kvetou a dávají bohatou úrodu.

  5. suzymon   23.03.2011 | 11:45 | reagovat | závadný

    O:-) To bude určitě lahůdka! Ale kde ty kdoule sebrat?

    1. Zuzana   23.11.2011 | 16:55 | reagovat | závadný

      Pokud jste z Prahy, pak vám kdoule můžu nabídnout :-)

      1. Majka   25.09.2012 | 11:11 | reagovat | závadný

        Dobrý den, neurodilo se Vám přebytek kdoulí i letos? My teprve budeme sázet stromek, ale v našich podmínkách na nich kdoule stejně asi nikdy nebudou :'(

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web